沙锅独圆美食的做法？
1、用料：猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。
2、葱姜末放入肉末内；
3、放入一勺盐；加入适量淀粉，增加肉馅的粘性；
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4、放入两个鸡蛋，使营养更加丰富，用筷子顺着一个方向，将肉馅搅拌至上劲；
5、锅中加适量水，把灵芝片用水冲洗干净，放入锅内；
6、放入一个八角和少许花椒；
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7、大火煮开，改为小火煮15分钟，把紫灵芝中的营养成分煮出来；
8、将紫灵芝片捞出。下次煮汤还可循环使用，可以连续用2~3次；
9、用小勺取一勺肉馅，做肉丸;也可以用虎口挤丸子，挤出的丸子更圆更漂亮一些；
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10、放入锅内，锅中始终要保持是沸腾的状态，开小火，这样下锅的丸子才更易成型；
烩小吃砂锅 描述？
烩小吃砂锅是一道美味的小吃砂锅，它由多种小菜和调料精心烹制而成，味道鲜美，香气四溢。这道砂锅色彩丰富，有红、绿、黄等各种颜色，看起来十分诱人。品尝时，你会感受到各种食材的鲜美味道交织在一起，让人回味无穷。是一道非常适合在寒冷的冬日里享用的美食。
