用一种小吃来形容你的家乡，你会用什么？
老家湖南衡阳的。特产有每一年过年都吃的鱼丸不管是用来搭配平时早上煮面条吃也好，还是煮汤也好，都是可以的。反正是怎么煮着吃都可以。 目前在衡阳的早餐，鱼粉是最受大家欢迎的米粉，鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃，并且具有很强的饱感，也不容易饿，深受衡阳市民喜爱。以至于在贵宾到来，东道主都经常不让贵宾在宾馆用早餐，而是带到鱼粉店，热情为远方的客人点上一碗鱼粉。客人在吃了鱼粉以后，大呼叫绝，以至于下次光临衡阳，主动提出“我们明天早上去吃鱼粉吧”。衡阳人早上请客也喜欢请吃鱼粉。
我是新乡卫辉人，说实在的，在我们老家其实对于所有人来说在自己的老家都有那么几种让人忘不了的美味小吃，一方水土养一方人，如果要让我一种小吃来形容自己的家乡，我想应该是烧饼，
我们这的烧饼一元钱一个，可以夹东西， 豆腐串了，辣条，鸡蛋，火腿还有肉等等都可以，离家时间长了，特别想念家乡 的烧饼 ！
我的家乡有一种早餐小吃，油皮卷油条，绝对美味！
豫北的古城卫辉，是一个清静祥和的小县城，清晨第一缕阳光刚刚洒向大地时，早餐铺子的老板娘早已收拾停当准备迎接第一波晨练的客人了。
这里的人们最喜欢的食物就是:胡辣汤，油皮卷油条。胡辣汤是老板一家子用白面洗出来的面筋加上胡椒，金针，木耳，海菜，花生，黄豆，应季的嫩叶蔬菜，精心熬制而成的。
我们今天重点要说的是油皮卷油条:1，油皮是做豆腐，豆浆煮开了放凉，上面冷却的那一层皮，叫“油皮”。切成了油条一样宽度的长条备用。2，油条，是老板用独特油面炸制而成的，这个必须现吃现炸，黄焦酥脆才行。3，绿豆芽，洗净了，掐去尾根，葱姜蒜辣椒，大火醋溜，一大托盘放在那里备用。4，辣椒，小米辣，线椒，羊角青椒，配上豆豉炒香了，也用大托盘装了摆好备用。5，土豆丝，切成细丝，糖醋盐，爆炒了备用。
好了，所有的这一切都是老板一家子，天没亮就起来忙活的成绩。客人开了，成一碗热气腾腾的胡辣汤，摊开一张油皮，撒上土豆丝，三色辣椒，绿豆芽，油锅里捞出两根热油条，麻利的一卷，放在口中，咔嚓一节，，，，。美好的一天就从这里开始了
我是席侠客，我不是个大厨，我只是个超级吃货。喜欢我，就点赞转发关注，谢谢！
说起家乡特色小吃，说出来，有爱有恨啊。问什么呢，哈哈，猜猜。好了，我不卖管子了，是鸡蛋炒盐豆，闻的臭，吃的香啊，放点小米辣，不用问了，两个字，绝门。绝门什么意思，哈哈，我们这的土语，意思就是说贼好吃，爱吃的人呢，闻的是香的，吃的也过瘾。还有一个是拉格子，书面语是咸菜疙瘩。放上小米辣，多放蒜，热油爆炒，香醋一喷，天啊，那得拴住自己的舌头，一防一起吐下去。还有一样是，辣椒炒干烤鱼，配上我们这特有煎饼，一卷，我的贼，绝门了。撑死也说是饿死的。哈哈。。。。怎么样，有没有急到你，有没有流口水，如果有想吃的小伙伴就来我们新沂来吃哈，我请客。
我的家乡在浙江省，有山有水，我觉得食饼筒比较有特色，。食饼筒---浙江台州地区端午节食用的特色小吃。面饼包裹着各种菜料，可以根据自家人不同的喜好制作不同馅料的食饼筒。
中文名
食饼筒
英文名
SHIBINGTONG
主要食材
面饼，猪肉，以及各种蔬菜
分类
浙江菜
口味
最能代表你家乡的美食是什么？
我是海边人，家乡的美食那就是海鲜了。现在是春天，美食是就是虾爬子啦。我们这里叫虾爬子，运到外地叫皮皮虾。
虾爬子在柳树枝条刚变绿色时，就陆陆续续上市了。这里的人们看到虾爬子，就露出惊喜表情，口水不由自主地流了满嘴。
虾爬子腌制海鲜最好的一种海产品。腌好的虾爬子特鲜，肉质柔软鲜美，有的虾爬子脖子上有三道白条，那是母虾爬子。大个母虾爬子的体内有黄，这黄又鲜又香。
吃腌虾爬子，有大米粥或是玉米楂子粥配起来吃最好！
在外地的海边人，到了春天首先想到海鲜——那就是虾爬子啦！
我觉得，最能代表东北人的美食是酸菜炖猪肉片血肠，小鸡炖蘑菇，这些就是东北人的美食！值得推荐[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
