如何做好一个完整的餐饮美食策划？
如何用10个员工创造100万月营业额？餐饮策划，品类，定位很重要！
选择比努力更重要！在一个城市创办餐饮店，首先要解决的事，选择品类？卖什么好吃的呢？如何卖呢？卖给什么人？在哪里卖？卖多少钱？营销一个什么样的环境来卖？核心竞争力在哪里？
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如何创业？
如今的就业压力越来越大，就想自已创业，还有很多人不甘于平庸纷纷加入创业大潮中，可是创业更是一件辛苦并且成功的可能性不大的事，那么怎样才能正确创业，创业的基本条件是什么？
创业要准备项目***。需要充分而可行性的项目***，要有明确的经营范围与核心竞争力，要学会把握事情的本质与企业的命脉。因为理论是用来指导实践的，你没有去实践，没有通过过程的掌握与运用将那些理论的东西变成你自身的，是难以领悟到创业赚钱经验的真谛的。所以创业之前在一个行业学习很重要，找一家类似的公司工作几年才能了解其中的运作方式。
创业者往往都不清楚，自己是谁？你想干什么?你适合干什么?你有什么***?创业者创业之前一定要清楚你自己所有的，与你追求的创业目标之前还存在多少鸿沟?还有多少难点?在没有了解自己实际情况下，因为一个创意，朋友的一点建议，甚至是一时的冲动，就发誓要创业成为一名成功者，这样做是很冒险的。
更重要的是，创业要有克服一切困难的压力，创业是一件很艰难的事情，只有强大的内心才能够面对，只要创业者能够坚持，并且要有团结精神，团队的力量相对来说是更大的。
赢得家人的支持，充分听取朋友的意见，在了解的市场的基础上就去创业吧！即使失败了还有从头开始的机会。
虽然自己没有创业的雄心和能力，但是，可以分享个创业故事给大家，让大家知道什么是不正确的创业。
我的一个哥哥，从小聪明，爱好广泛，动手能力强，知识范围广，从小自学了胡琴，吉他，小提琴，七节鞭，八卦掌，画画，书法，20块钱买个破相机他能自己配药水洗出照片来，但就是没长性，样样通样样松，但是比周围人都会的多那么一点儿，所以周围人他都看不大上，呆在一起就听他一个人夸夸其谈。
本来从国企借调到个好单位，多干几年就留下了，嫌人家勾心斗角，不屑一顾，要自己创业。当时科技市场刚成立，电脑，打印机等电子办公刚刚运用，也算个朝阳产业，他和两个旧同事合伙开个公司，就没听他说过团结一心搞业务的事儿，天天都是理念不一样，人家能力不行，同业拆台，各种抱怨，不到一年，说不赚钱，不值得干，最后公司人家接着干，他钱扔进去了，给他分了几张桌子板凳回家了。后来，他那个公司发展成我们当地数得上的大公司，这是后话。
没几天又要再创业，去跟人合伙做轮渡售票代理，当时家里人都反对，怕他跟人合伙搭不好伙，他也不听。开始虽然辛苦些，但是蛮赚钱，没几天，累坏了，说身体受不了，又觉得对方坑他，又拆了伙不干了，后来还打了官司，才算要回几万块钱。
第三次创业做玻璃雕刻，那时装修时兴这个，利润不小。这次好歹不合伙了，找了块地儿搭个板房，还雇了工人，买了机器，投了好几万，然后坐等客户上门。那地儿太偏，等不着客，也不想办法出去揽活儿，坐久了一怒之下，又撤了摊子。
最后一次是去几十里外的山上包了20亩地，要种枣树，种了一茬，一年去视察两次，第二年死了一半，又说种紫薇卖景观树好，又补种紫薇，我们去看时，地里是一片荆棘，丛中几棵能勉强看出不是野树的瘦弱的树枝。包了十年山，投了20万，结了一麻袋歪瓜裂枣，天天在做梦哪个老板看好这座山，他要***宰人家一笔。
我这哥哥的创业史，就是一个各种支摊子搭架子的过程，其实选的行业都不错，但是一没有合作共赢的胸怀，二没有潜心修炼，深耕细做的耐心和踏实，浅尝辄止，好高骛远，最后一事无成，一敗涂地。
我记得最清楚，他那年高考的作文题就是一个人扛着镢头挖井，这儿挖挖，那儿挖挖，每次都是差点儿挖到水线就换了地方，最后一口井也没挖出来。哥哥作文写的不错，可就是自己一生，还是蹈了这个挖井人的覆辙！
大家还见过什么样失败的创业故事呢？
我是一名创业者，我非常支持你的创业想法，如果前怕狼 后怕虎永远止步不前，很多事情都是 机不可失，失不再来。说风险，风险无处不在，走路 开车同样都要小心，没有谁天生就是老板的命!相信自己，朝着目标去努力，总有一天你也行。
大家好，今天关于如何创业我来讲讲我真实的第一次创业经历，我是70后，女，今年49岁。
我和丈夫19***年从农村来到城市打工，我们的梦想是自己创业，在没有启动资金，没有任何关系，没有人脉情况下，我该怎样创业？我们住在阴暗潮湿，没有水，没有电，没有气的一个狭隘楼梯间，白天打工，晚上跑市场，分析市场，只要有时间就泡在书店里找项目，我们从各行各业分析，最后决定种植花卉。
2002年4月正式开始，我们的启动资金只有2000元，找亲人借了1万，到年底清算，赔了个底朝天。总结经验。
2003年春天又四处借了8000元，到年底，同样赔光光。总结经验。
2004年春天，我们借到2000元，到年底，本金在，还是没赚到钱，这个时候，我老公准备放弃，我不肯放弃，我们冷静下来，缕缕思路。总结经验。
从2005年到2013年，我们拥有房子，车子，票子。财富自由。
创业路上，第一，贵在坚持。
第二，方法永远比困难多。
第三，创业路上，很多坎坷，雨水，泪水，汗水，分不清谁谁谁。
第四方法永远比困难多。
创业成功率很低，但就算是失败，也不要花样作死吧？下面六种做法极容易导致失败，正在创业的小伙伴赶紧紧急避开，没创业的也可以自勉一下。
这是一种典型的试错心态，试错当然有必要，但是什么都没准备，既不调研，也不深入学习商业理念，看了几部励志书籍和视频就头脑冲动盲目试错，机易进入了一个自己不熟悉、心中没底、赢利模式不清晰的行业，那失败率将会超级高。请问，看别人走钢丝很轻松，就能在没有研究和训练过的情况下，盲目走上钢丝吗？试错可以，但一定要能够承受失败，让风险降到最低，同时要有超强的自愈力。否则，干一次失败了，欠了一***债，十几年都翻不了身，更有甚者铤而走险走上违法犯罪的道路。现在有毒鸡汤说，一万个创业的想法，也不如一个创业的行动。如果真的这么想，那创业就是一次极大的冒险和投机。我想说，一万次创业的想法，凝炼出一个最合理的创业IDEA，创业成功率将超高；一次盲目的风险失控的创业行动，可能导致一万点的重伤害，这是速死的节奏。
选择合伙人一定要达到1+1﹥2的效果，这是宗旨。否则，这种合伙只能起到反作用。有的人选择合伙人显得饥不择食，拾到篮子里的都是菜，就像随便在大街上找个女人当老婆一样，那是多么可怕。殊不知选择合伙人比选老婆还要重要。以下几个雷区切记不要碰。其一，选择弱小的合伙人，过度迷恋主导权。过于弱小的合伙人，给创始人的帮助非常小，特别是企业遇到经营困难的时候，合伙人不能起到强大支撑作用。其二，与合伙人的经营理念不同，没有谈好就合作，导致离心离德，越走越远，互相排斥，互相拆台。其三，只能共富贵，不能共患难。只要企业一碰到困难，这种合伙人立马就会考虑撤资走人，止血保命，企业状况立马雪上加霜。其四，心胸狭窄，目光短浅。这种合伙人在创业过程中过于计较，一点不肯吃亏。商业活动就是经济上的来往，难免涉及利益关系。还有企业里有财务管理权、人事管理权，这些都切实关系到合伙人的利益，如果斤斤计较，难免激化矛盾。
创业初始期间，对于获利有着极强的渴望，就像蚂蝗吸血一样，见血就钻。但这种渴望，往往让创业者只看到眼前的利益，不敢对能赢利的部分进行创新，害怕冒险，过分谨慎。导致企业原地踏步，发展速度缓慢，难以扩大。有的创业者为了谋求最大的利益，不惜以伪劣产品冒充正品，以低廉的原材料冒充好材料，钱是赚到了，却损失了利益。长远来看，必然难以持久。诚信是企业发展的形象保证；创新是企业发展的活力保证。
有的创业者过于急躁，恨不得今年创业，过个三五年就能上市，十年后就能成为第二个马云。还没钓到小鱼，就想钓大鱼；还没在小河沟里抓过鱼，就想到大海里捞鲸鱼。基础不牢，地动山摇，初创小企业极易因为摊子铺得太大，投机过度，盲目投资导致资金链断裂而倒闭。这种状况对于志向特别远大的，对于有一个阶段实现赢利的企业，对于手头宽裕不差钱的企业，对于有投资人看好的企业反而特别危险。对于小创业者，能否生存下去，比能否做大更有意义。对于一个人来说，先谈如何活下去，再谈长身体，变得强壮，这是基本的道理，企业也是一样。
有些事情看上去是正确的，过去做也是正确的，但是时过境迁，现在做就是错误的。比如网吧，当年非常赚钱，遍地开花，但是现在却很容易失败。这称之为“错误的时间，做了正确的事”。当今社会是创业的最好时机，时间上是正确了，但如果你做了错误的创业选择，那企业一样难以活下来。而且由于竞争激烈，小企业对抗风险能力差，死亡率会更高。我们所要做的，就是要在正确的时间做出正确的事情。
“现金为王”是股市上的通行法则，任何时候都不要忘了危机的存在，只有现金才能保证企业远离危险的深渊。“现金为王”同样也是商业法则。没有资金，就像人没了血一样，分分钟就会完蛋。无论你多想干成大事业，都不要丢掉“现金”。钱在自己手里才是最实在的。另外，企业经营中，还可以把“现金为王”进行一下延伸，那就是“现金流为王”。京东连续十多年亏损，但它就是不倒，秘诀就在于京东的现金流一直在增加。虽然负债越来越多，但资产却越做越大，甚至能上市融资。如果没有赚到钱，现金流也枯竭，那这个企业就没有可能活下去。“现金”很重要，“现金流”更重要！
烤肉店经营范围写哪些？
经营范围如下: 烧烤食品制售;风味小吃制售;中餐制售;冷饮制售;饮料、酒水销售;餐饮服务。 餐饮策划、餐饮管理、会展活动策划、***活动服务、中餐制售、烧烤、小吃制售,烧烤店经营范围大多数是这些。
