四川绵阳风俗特色?
绵阳的特色包括以下这些 1:
1、绵阳米粉:绵阳米粉是当地人喜爱的早餐食品,有着1800多年的历史 2。
2、梓潼酥饼:梓潼酥饼是当地特色糕点之一,有甜味、柠檬、香蕉、椒盐等八种口味,老少皆宜。
3、北川腊肉:北川腊肉***用传统工艺腌制,肥而不腻,瘦而不柴,口感独特 1。
4、虎皮羊肠:虎皮羊肠是著名的汉族小吃,口感咸鲜,色如虎皮。
5、春卷:春卷通常作为早餐出现,在四川地区很常见。
6、豆花:四川的豆花种类繁多,其中菜豆花就是绵阳的特色之一 3。
7、梓州酱腌菜:梓州酱腌菜是盐亭县特产,口感酸辣爽口开胃解馋。
8、涪城麦冬:涪城麦冬是中药材中的珍品之一,具有养阴生津的功效,被列为中国三大小中药材之一。
9、仙海大鳞纹沙鱼庄的鱼肉细嫩鲜美营养丰富。
四川绵阳的风俗特色
1. 白马-跳曹盖
白马-跳曹盖是四川绵阳市平武县境内聚居的白马***的一种古老的驱邪祭祀祈福活动。这个活动在每年农历正月初六举行,这个活动其实就是一些舞者戴上各种夸张的面具,穿上特制的不同扮相服装起舞。在舞蹈中以夸张的舞姿来展现对自然神的崇拜、祭祀神鬼、驱灾祈福
。
白马-跳曹盖
2. 雎水春社踩桥会
雎水春社踩桥会是四川地区规模最大的民俗活动,它于每年农历春社日举行,整个***会有“踩桥驱邪”、“拜干爹”、“民俗表演”等一些具有四川特色的表演活动,十分有趣
。
雎水春社踩桥会
3. 羌族推杆
羌族推杆是两人或者多人之间进行的角力比赛项目,在羌族地区很普遍,这个项目通常在节日、婚礼等喜庆场合进行
。
4. 四川绵阳特色小吃
四川绵阳的小吃也非常有特色,比如冷沾沾、绵阳米粉、兔头、北川腊肉、安州油茶、麻辣牛肉等等
。
5. 四川绵阳特产
四川绵阳的特产也十分丰富,比如紫薯粉丝、红酥、张包蛋等等
。
以上就是四川绵阳的一些风俗特色,如果你有机会去四川绵阳,一定要体验一下这些有趣的风俗活动,品尝一下这些特色小吃,带一些特产回家哦。
绵阳有哪些地道的美食?
1.南山手抓饭
刷遍朋友圈的南山手抓饭,绿色的生菜做盘,点缀些水果,看起来很有些异域风情和食欲。满满的都是肉,鸡中翅羊肉牛排五花肉兔子鸡....
地址:南山中学背后,过了天桥就是了
2.六月雪干锅
所谓一方水土养育一方人,而养育自然离不开美食。绵阳作为川菜聚集地之一,自然有许许多多地道的美食:
1绵阳米粉:提起绵阳自然而然想到的就是绵阳米粉了,绵阳米粉有着悠久的历史,它种类丰富,有三个大类:红汤米粉、清汤米粉,对浇米粉,每个大类又有许多不同的口味,如红汤有牛肉口味,清汤有三鲜口味,对浇有鸡汤肥肠等,绵阳米粉温滑细腻,是吃客的首选。
2江油肥肠:江油红烧肥肠是绵阳市江油市的一道汉族传统美食。由新鲜的肥肠,加上花椒、干辣椒、八角、蒜等各种天然香料烧制而成。色泽黄亮,味道香醇,是下饭的不二之选。
3绵阳火锅:绵阳作为川蜀大市,自然离不开火锅,绵阳的火锅,以麻,辣,鲜,香著称,一年四季,春夏秋冬,绵阳火锅都是绵阳人的挚爱。4冷沾沾:用细木签串上各种菜品,再配上香浓的蘸酱,让你吃的欲罢不能。除此之外还有凉春卷、钟兔子、豌豆凉粉等美食,来到绵阳一点要尝个够。
绵阳是四川省地级市,位于四川盆地西北部,古称“涪城”、“绵州”,是享誉世界的伟大浪漫主义诗人——李白的故乡。绵阳的主要菜系是川菜,成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜风行于大江南北,川菜已经算不上是绵阳的特色了,更有特色的,应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜,前来旅游的人们在大吃火锅、川菜的同时,千万别忘了尝一尝真正的绵阳特色小吃。
绵阳特色的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、春卷,冷粘粘,梓潼镶碗、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、锅魁等,最好的小吃以前总是藏在街巷的深处,绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来,走进了连锁店,走向了全国。
绵阳米粉
是四川省绵阳市的著名特色小吃。绵阳米粉分为不同的口味:牛肉米粉;肥肠米粉;元子米粉;鸡汤米粉等。
梓潼酥饼
梓潼酥饼当地称“薄饼子”,言其又薄又脆,又酥又香。选用上等面粉和板油,配以奶油、香蕉等香料精致烘焙。
罐罐汤
品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等,是独具一格的药膳食品,其中的罐罐鸡最为游客推崇。
窝窝包
“早起吃窝窝店包子”是绵阳人的口头禅。这种包子外表看起来很丑,像是笨手笨脚的人随意捏拢的。每笼包子下都垫着厚厚一层松针, 气味清香是一方面,防止包子烂底是另一方面,窝窝店包子出了名的皮薄。
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