东海十大家常菜？
材料
东海虾，葱姜蒜末，红椒，韭菜苔末，香醋，生抽，糖，耗油，盐，料酒，淀粉
做法
（图片来源网络，侵删）
1.海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下
2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅
3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，汤汁收干，用淀粉水勾芡出锅了。
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主要包含以下十个家常菜：
第一是清水白灼东海墨鱼仔；
第二是东海三鲜一锅烧（斧头鱼、九肚鱼、银鱼）；
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第三是葱姜蒜烧东海黄鱼；
第四是辣爆东海海鳗；
第五是紫菜蛋花拌白虾；
第六是醋泡海蜇头；
第七是干炸东海带鱼；
第八是辣椒炒肉炖醉蟹；
第九是葱烧海参；
江苏东海县特色菜？
但是特色饭店很多，比如房山莲花鱼庄,青湖的炒鸡
东海奔牛附近美食？
周边居民的一天都是在这一笼香喷喷的小笼包和稠稀适中的小米粥氤氲的热气中开启的。老板是杭州人，到东海定居后开了这家店，每天都在跟面团打交道，从揉面、包馅到上锅蒸，动作早已娴熟。小笼包们个个白白胖胖，馅料紧实有弹性，肉香四溢。
