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重庆美食推荐(最详细)
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”重庆榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
重庆十大必吃美食:重庆小面、酸辣粉、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟、抄手、鸡汁锅贴、九园包子、米花糖、灯影牛肉。
火锅:重庆火锅是当地的代表性美食,辣味浓郁,香气四溢。推荐品尝地点:解放碑附近的洪崖洞、南岸区的南山老火锅、渝中区的巴山夜雨等。 小面:重庆小面是一种独特的面食,以其细而短的面条和浓郁的调料而闻名。
豆花是重庆极常见的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。
红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,和馄饨馅料不同,主料是抄手皮和猪绞肉。