南京本地特色小吃？
这个我来回答，没有补充到的欢迎大家继续！
1. 南京盐水鸭：用盐水腌制、晾干后再蒸煮，口感鲜美、肉质细嫩。
2. 南京鸭血粉丝汤：选用鸭血、粉丝、鸭肉等原料熬制而成，开胃解暑。
3. 南京扬州炒饭：用光滑细长、色泽鲜亮的阳澄湖大米炒制而成，口感极佳。
4. 南京鸡汁烧卖：是南京的传统小吃之一，用鸡肉馅、猪肉馅等加入少许鸡汤制成、口感鲜美。
5. 南京锅贴：南京锅贴味道鲜美，外形金黄酥脆，内馅鲜嫩味美，是南京地区非常有名的小吃之一。
鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。它已经有大约1400年的历史,从这几千年来,鸭血粉丝汤的受欢迎程度从未减弱。 鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗,满满半锅的原料,汤汁几乎透明,颜色微白,汤底非...
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盐水鸭
南京盐水鸭,又称金陵板鸭,传承有2500多年的历史。南京还被人们戏称为“鸭都”,因为南京人太爱吃鸭子,据说南京没有一只活鸭子能走出南京,南京人将鸭子做成100多种花样。而盐水鸭就是最出名最有代表性的一种,全国知名。
南京好吃的美食？
1.鸭血粉丝+盐水鸭+桂花糖芋苗
2.
(1)鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，鲜香爽滑，风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。
(2)盐水鸭是南京著名的特色小吃，至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
(3)桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。
南京地道小吃攻略？
李记***馆
李记***馆据说已经是百年老店了，所以在味道上是完全可以放心的。虽然店面位置比较偏僻，但是名气特别高，价格实惠。他家的招牌牛肉锅贴几乎是到店必点的，色泽金行，个大味美，外皮不薄却酥脆，一口咬开能见汤汁，偏甜的口感，一出锅就卖光，相当受欢迎，还有好喝的牛肉汤。
人均：21
地址：评事街打钉巷1号(近建邺路)
芳婆糕团店
芳婆糕团店是著名的南京小吃馆之一，他家的糕团很有名，每天来买的人相当多，这是一家特色的小吃店，价格实惠，生意很火，芳婆的小吃是很多南京人从小吃到大的，算是几十年的老店了，他家的酒酿元宵也很不错满满一大碗，香甜适口，还有茶糕，粽子等南京地道小吃。
人均：12元
南京美食排行榜前十名？
南京美食有很多。能在人们心中记住的美食有：
一 南京桂花牌盐水鸭。
二 南京鸭血粉丝汤。
三 南京鸡鸣汤包。
四 南京鸭油酥烧饼。
五 南京酒酿圆子。
六 南京煮干丝。
七 南京***活珠子。
八 南京***猪头肉。
九 高淳固城湖螃蟹。
