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简单美食甜品,用鸡蛋做的简单美食甜品

  1. 红糖可以做什么好吃的简单甜品?
  2. 什么甜品不用锅和煤气?
  3. 面粉可以做哪些美食呢?
  4. 纯牛奶可以做什么简单的美食?拜托了嘛,谢谢?

红糖可以什么好吃的简单甜品?

红糖是一种非常常见的食材,它有独特的香味和甜度,可以用来制作不少美味的甜品。例如,红糖糯米团,只需要将糯米加水蒸熟,拌入红糖后再搓成球状即可;红糖芋头圆,将芋头切成小块后加入红糖水煮熟,再将煮好的芋头块沾上一层糯米粉,就可以直接食用了。此外,红糖粥、红糖布丁、红糖糯米饭等也是不错的甜点选择

一.红糖糍粑

香甜软糯,外皮香脆。

简单美食甜品,用鸡蛋做的简单美食甜品
(图片来源网络,侵删)

1.圆糯米400g左右,淘洗干净,加水浸泡3个小时以上。

2.屉布浸湿,然后铺在蒸屉中,倒入泡好的糯米,放入蒸锅,水开后蒸20分钟左右,蒸熟待用。

3.倒出糯米,趁热倒入白糖10g左右,用擀面杖边搅拌边捣烂。也可以带上一次性手套,涂抹一点色拉油用手抓,用手均匀,但是会有点烫哦。不管怎样,一定要让糯米没有颗粒,并且有很强的粘性。

简单美食甜品,用鸡蛋做的简单美食甜品
(图片来源网络,侵删)

4.找一个磨具,内壁涂抹少许色拉油,底部可以垫上油纸,以免粘连,把糯米倒入,用刮板压实。放入冰箱,冷冻。冷冻的时间自己掌握,只要较硬而且可以切成条即可。

5.冻好糍粑,取出来,切成粗条。再放入冰箱待用即可。

6. 100g黄豆洗净后,稍微浸泡10分钟,沥干水分,烤箱130度烤20分钟左右烤熟,再用料理机打成豆粉。也可以用无水无油的锅,小火慢炒,炒熟后打成豆粉。

简单美食甜品,用鸡蛋做的简单美食甜品
(图片来源网络,侵删)

7. 熬红糖汁:红糖100g,放入清水70g,搅拌均匀后,小火熬至红糖起浓密的泡泡,即可。

8.糍粑条从冰箱取出来,在常温下放置几分钟,然后用厨房纸吸去表面的水分,以免水遇油的时候会溅油。

我经常用红糖做八宝饭给孩子吃,香甜软糯不腻。

做法:1.准备红糖,泡好的糯米,葡萄干,红枣。

2.先把红枣铺在碗里,加一层糯米,再撒一层红糖,再加糯米撒一层葡萄干,加适量清水,上锅蒸一个小时。

出锅以后香甜软糯。

什么甜品不用锅和煤气?

布丁,英文名字叫pudding,意思是指半凝固状的一类甜品小吃

布丁,在英国泛指任何甜品,种类很多,有用烤箱烤的,有加凝固剂冰箱冷藏的。而有一种布丁是最简单的,不用烤箱,不用冰箱,蒸一下或炖一下就可以,那就是鸡蛋布丁。😍😍😍😍😍😍😍

面粉可以做哪些美食呢?

您好:面粉做的美食实在太多,面粉又分高筋面粉,中筋面粉和低筋面粉,区别在于面粉中的蛋白质含量,蛋白质含量8%以下的面粉为低筋面粉,9%-12%属于中筋面粉。13%以上是高筋面粉了。高筋面粉适合做面包,面条饺子皮,比萨 等等。中筋面粉适合做包子,馒头和一些中式面点等。低筋面粉适合做蛋糕,糕点一类的食品。还有一种就是杜兰麦了是制作意大利面的硬质小麦。


作为北方人,面粉用途首选一定是馒头了(多数南方人很不喜欢的一种面食)。馒头必然用发面,按比例加酵母,加水,发酵后揉制,排气,整型,上锅蒸,一锅热气腾腾的馒头,搭配各种菜肴,或抹上豆腐乳,是北方人四季不断的主食了,称之为中国式面包。据科学研究,酵母发酵后对人体好处多多,提供氨基酸,热量,糖分等,适合北方寒冷气候,据说也是北方人型高大的原因之一。

其次呢,面粉的用途就是包子饺子皮了,包子一般发面居多,当然也有不发面,比如汤面包子,也好吃。饺子必然是不发面才可以,不信的话可以发面包饺子试试,成了包子汤也不奇怪。

再有就是面条以及与其想类似的面食,比如面皮,猫耳朵等,制作原理相近,统统不能用发面。

面粉可以做出哪些美食呢?

我是文子心语,来回答这个问题。

面粉,简直就是一种神奇的粮食,和水相融合之后,经过双手的加工,可以做出各类看着精美、食着味佳的食品。

一、煮类面食:

a、加工面条:面粉可以加工成各类挂面,方便面等;这类食品便于贮存,食用方面。

b、手工面条:西北人一般少食挂面,一般家庭都是手工制作。

面条的种类很多,吃面条一般捞面、汤面两大类。

捞面有:拉条子、手擀面等。

配上不同的菜肴,又分为:臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱面、油泼面、葱油面、凉面、浆水面、河洛面、搓鱼子、拨鱼子、漏鱼子、猫耳朵、行面、小面等。

陕西陕南吃米多,关中和陕北面食为主原因很简单,关中自古就是肥沃的土地主产小麦,陕南产米,正所谓靠山吃山靠水吃水,产什么吃什么,陕西的大部分小吃都是以面为基础,可以做出各式各样的花样。水饺、馒头、面条、油条、麻花、鸡蛋饼、包子、疙瘩汤、煎饼、蛋糕、面包,如果给我一袋面我就怕不够用啊,我家主食少不了面,一袋面几天就吃完了。以下是我自己做的面食.


纯牛奶可以做什么简单的美食?拜托了嘛,谢谢?

亲 您可以配合着红茶,做个奶茶,也是不错的[微笑]

我给孩子做的,孩子说不亚于外面得奶茶店做的奶茶的![呲牙]

做法很简单:步骤如下:

1. 红茶一包,加水煮开煮沸,过滤出红茶。

2. 倒入牛奶,继续加热到沸腾,注意不要淤锅。

3. 过滤一遍,倒入杯子,就可以享用了,很简单吧[笑]


你好,我是喵欣儿的老鱼干,很高兴能回答这个问题。纯牛奶可以做的美食列举如下:

1.双皮奶

将牛奶倒入奶锅,烧热,不能煮沸。倒入碗内,冷却后形成一层奶皮,将蛋白蛋黄分开,留蛋白,将蛋白打散。牛奶凉了,在奶皮边缘开一个口,不能太小。将下面的牛奶倒出来和打散的蛋白混合,加入白糖后搅拌均匀,过筛一次。将蛋奶液倒回奶皮的碗内,盖上保鲜膜,冷水开蒸,蒸15-20分钟,闷5-10分钟,放入冰箱冷藏。这样又有了一层奶皮,而之前又有一层留在碗底的奶皮,故名双皮奶。

2.牛奶小方

准备好奶锅,倒入牛奶,加入果冻粉,再加上一些白糖,小火慢慢的搅拌均匀,看到牛奶店的粘稠的时候,把它装在一个长方形的盆里。等它放凉的时候,放在冰箱里,冷藏。自然冷却,因为有果冻粉的缘故,它就会变成一个果冻的形状。然后把它切成大小相等的小方块,撒上一些椰蓉。非常完美的牛奶小方就做好了。

3、炸鲜奶

炸牛奶是一道色香味俱全的名点,又称炸鲜奶,属于粤菜系。在牛奶里加入一勺白砂糖,一勺子玉米淀粉,开起小火,加热牛奶搅拌到浓稠状,然后将鲜奶倒入到模具中,放到冰箱里冰冻。成型后拿出,切成一条一条的小长方块,将鲜奶方块,裹上一层玉米淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠,锅里放油,加热到6层热,放入鲜奶块,炸至松脆后捞出控油。

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