芡实薏仁茯苓糕的最佳吃法？
：1.切片食用。
2.拌粥食用。
将糕切成小块后加入热粥中拌匀食用。
可以增加主食的营养价值，有助于调节体内水分平衡。
3.蒸煮食用。
把糕切成小块后蒸或煮熟，搭配其他食材一起食用，可以营造出不同的美味口感。
个人认为茯苓芡实糕很适合做为甜点，也可以搭配热粥一起食用。
广西小吃馅糕做法？
食材清单
长糯米 500g 、 荔浦芋头 250g 、 烟熏腊肉腊肠 120g 、 青蒜苗 250g 、 五香粉 3g 、 白糖 5g 、 盐 3g 、 清水 110g
烹饪步骤
步骤1/10
长糯米洗净浸泡4小时（温度26），温度低浸泡过夜。糯米沥干水份，放进容易，用擀面杖舂碎，有些米浆，有些小米粒就可以了。
步骤2/10
青蒜苗切小段放进料理机，加入清水打成泥
步骤3/10
臭糕的做法？
是臭的 因为臭糕制作时使用了发酵的糯米粉和豆腐渣等原料，加上发酵时间过长容易产生异味，所以会有臭味。
如果想让臭糕没有臭味，可以尽量减少发酵时间或者使用新鲜的原料，同时制作时加入一些香料或调料也可以改善口感和味道。
做法:
1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。
2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状.用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。
3、炒锅内倒入花生油烧至五成热，下入糯米片并用勺子不停地推动，待炸至呈金***时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。
1、麦仁和糯米淘洗干净，提前3到4个小时；
2、大黄米淘洗干净，加开水，掬米10~15分
钟，水倒出，加开水再掬一次；
3、把枣洗干净，放锅里煮，等枣表面皱纹变
平，还是红色的时候即可；
4、锅里放水，锅的大小和水量都根据糗糕的量来决定，待水煮开后，下掬好的米，放入麦仁和糯米，搅动均匀，中火煮开，改为小火，期间要搅动；
5、等到有粘度了，放红糖调色，放白糖调甜
味；
6、待米熟透就做好了。
臭糕是一种传统的广东小吃，又叫臭水糕，口感松软，略带酸味。下面是臭糕的制作方法：
所需材料：
- 粘米粉300克
- 面粉100克
- 糯米粉50克
- 酵母30克
- 白糖150克
- 清水500克
臭草、绿豆、陈皮、冰糖、糯米粉、澄粉、牛油。

1、把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。

2、倒入两碗水盖上锅盖煮沸之后熄火。

3、打开压力锅让它散热。

4、趁热加入糯米粉若干澄粉若干搅拌。

