冬天摆地摊卖什么小吃最好?
1.烤红薯
一定是许多人每年冬天必吃的一个小吃。一到冬天就会有摊贩推着小三轮车,在路边摆着大大小小的烤成焦糖色的红薯。放学后或者下班后经过的时候,总会忍不住买上一份慰劳辘辘饥肠。通常都是把一个红薯掰成两半拿在手里,轻轻一掰开,红色的瓢立马映入眼帘,香气扑鼻,咬上一口就再也停不下来啦~~
2、糖炒栗子
糖炒栗子也是冬天必不可少的一个街边小吃,虽然剥壳有点小麻烦,但还是无法阻挡吃货对它的喜爱。栗子本身就很好吃,但经过一番翻炒,香味更加逼人。剥除栗子壳,露出完整的扁球形的栗子肉,一口放进嘴里,真是甜美无比。
3、冰糖葫芦
冰糖葫芦,拿竹签子把山楂穿成串,旁边摆个大勺,烧冰糖,然后给山楂裹上糖衣,再往案板上“啪”的一摔,冰糖葫芦就做好了。还有冰糖桔子、冰糖山药等等,但最好吃的还是(山楂)冰糖葫芦 。
4、煎饼果子
具有北方特色的地方小吃,它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。煎饼果子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间,方便快捷!
虽然和我的领域不符,但是看到题主这个问题,作为一个东北人,我还是很想说出我的答案:雪糕。地摊、冬天、小吃,放在我们这边冬天不是摆摊卖雪糕,就是冻梨冻柿子。其他的“小吃”,放地上就得冻啊。嗯,明天降温,冬天已经不远了~
寒冷的冬天,能让人把手从口袋里或手套里伸出来的,就属烤红薯了。红薯是秋冬的应季食物,尤其是在寒冷的冬天,买上块烤红薯捧在手里又暖和又解馋美哒哒,街上有卖烤红薯的,远远就能闻见那种让人欲罢不能、香香甜甜的味道!好有食欲的感觉呀!冬天摆地摊卖烤红薯最好
冬天摆摊一定要是能一直保温又热乎的东西
1.烤红薯
价格便宜然后可以一直烘在火炉里大家在冬天随手买上一个就很暖手又好吃
2.关东煮
价格便宜又有汤可以暖胃串串也一直外水格子里保温不会变凉
你好!我是可爱的美食君,很高兴回答你的问题,我有以下观点可以参考:(望***纳)
第一种: 烤红薯
寒冷的冬天,能让人把手从口袋里或者手套里伸出来,就属烤红薯了,红薯是秋冬的应季食物,尤其是在寒冷的冬天,买上一块烤红薯捧在手里又暖和又解馋,街边的烤红薯老远都能闻见香味,那种让人欲罢不能,香香甜甜的味道,好有食欲的感觉!
第二种: 烤冷面
烤冷面小吃已经火遍全国的大江南北,是东北具特色的美食,主要有酱料作为调味品,鸡蛋;香肠;洋葱 ;香菜作为***,经过铁板的烘焙,涂上喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来非常筋道,是这几年火遍街巷的特色小吃.
第三种:鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡现在是街头新出现的热门小吃,味道别具一格,而且比西式汉堡实惠有营养,营养全面,操作简单。十分适合小吃摊.
想创业,卖什么小吃比较合适?
做吃的永远有市场,穷有穷的吃法,富有富的吃法,况且中国人对吃是极其热衷的。到街边一溜达你就会发现,很多实体店铺生意惨淡,几乎只有吃的(尤其是街边小吃)生意最兴隆,因为当街而食的美好体验是电商无法替代的。
如果你要选择小吃作为创业项目,首先要思考清楚下面几个问题:
(1)资金投入。是做资金投入灵活的走商还是租门面的坐商,是几千,上万,甚至更多;
(2)运营模式。是做加盟,还是自己创立;是做成普通小商贩风格针对所有人,还是做精致些细分一下市场针对年轻人;
(3)核心技术。你自己有没有掌握某种或几种小吃的烹饪技艺,且有独门调味秘方;如果没有,是否能找到值得充分信赖的精于制作小吃的合作伙伴。
从一个吃货的眼光来看,自己喜欢吃的,或生意比较好的大概有这些:
(1)鸡翅包饭。源自台湾,糯米调味后包入鸡翅烤食,软糯油香;
(2)烤猪蹄。猪蹄直接在铁架上烤或卤制后烤,软嫩焦香;
(3)手抓饼。可加盟,价格实惠,可做早餐,也可做零食;
(4)鸡蛋仔。源自香港,有蛋糕的香味,又特别有弹劲儿,学生、年轻人喜欢吃;
(5)川味面。川味调料香辣可口,比重庆的爆辣更能适应非麻辣区的口味;
(6)麻辣烫。街边麻辣烫,麻辣可口,开胃***暖身;
(7)钵钵鸡。源自四川乐山,麻辣鲜香,荤素搭配;
(8)酸辣粉。重庆特产,既麻辣又酸,吃起来特别酸爽;
(9)烧烤。夜市,啤酒,夜生活的必备;
(10)羊肉串。无论是景区,还是路边,认知度高,受欢迎;
(11)日常饼食。各种糕点,如锅盔、油饼、韭菜盒子等;
(13)炸鸡块。香酥鸡块,蘸上各种风味酱料,年轻人喜欢;
(14)煎饼。无论是天津的煎饼果子还是山东杂粮煎饼,做早餐是很不错的,南北都爱;
(15)肉夹馍。白馍夹上酱熬的烂肉,油香四溢,还有不少变种版,南北都爱;
(16)包子馒头。老面馒头、红糖馒头、玉米馒头,酱肉包、鲜肉包、小笼包,等等,做早餐或加餐;
(17)芋圆。源自台湾,可加盟,网上可以搜到几个代表连锁加盟品牌;
(18)凉粉凉面。西北有,四川重庆有,全国各地都有,老百姓也爱吃;
(19)冰粉凉虾凉糕。夏季畅销品,现在是四季都有人吃,尤其是吃了麻辣之后;
以上小吃利润率都还是很客观的,甚至很高,中国南北小吃太多,无法穷尽,请见谅。