现在有全国各地的美食代购,代购美食有坑吗?
美食代购越来越多,主要体现在包装类代购,即食类由于保存问题并没有太大发展。为了规避以次充好,建议几点:
1、指定代购人到正规渠道、官方渠道***购;
2、***、票根留存;
3、购后二维码等真***验证确认;
跨省美食代购,这个生意可行性如何?
还是要看品种选择,糕点类的食物最好,生鲜次之,最不好的是加工菜肴类,毕竟买家天南地北,快递时效局限,而且还受气温保鲜等条件的限制,另外有的食品超过一段时间口感变差,甚至凉了都会影响品质,这些品种就不要选择。
新品上市,辅以大力度的传播,获得这种待遇的新品并不多,多数新品是默默无闻地上市。新品上市,消费者缺乏消费体验,凭什么对产品做出判断呢?要知道,如果消费者无法做出判断,消费者是难以做出购买决定的。中国古话讲一分价钱一分货,而不是一分货一分价钱。对于没有消费体验的人来说,价格是品质的标签,而不是相反。
新品上市的价格,往往不是用于销售的,而是用于为产品定位的。高价传递的信息本身就是一种定位。
当然,高价不一定直接让消费者产生高品质的感觉,但低价却很容易让消费者形成低品质的印象。
对于渠道商来说,最关注的与其说是价格,不如说是价格空间,即利润。
南京的汪家馄饨、上海的小杨生煎、重庆的九村烤脑花……对于一些资深“吃货”来说,本地外卖已经无法满足他们的胃口。而在网购平台,不少卖家也嗅到了商机,推出异地美食代购业务。无论是百年老字号,还是新晋网红小吃,都有人跑腿代买,并通过快递发往全国各地。
然而,火爆生意背后暗藏诸多风险。尽管“当天***购、真空包装、附赠冰袋”几乎成为标配,但食物变质的情况仍时有发生,部分网店还存在超范围经营等问题。