手撕骨正宗做法？
1. 手撕大骨头的正宗做法是存在的。
2. 因为河南手撕大骨头是一道传统的河南小吃，其做法需要选用优质的猪骨头，经过长时间的煮制和调味，最后手撕成小块，口感鲜美，营养丰富。
具体做法可以参考以下步骤：选用猪骨头煮制高汤，加入姜、葱、料酒、盐等调味料，煮至汤色浓郁；将煮熟的骨头取出，晾凉后手撕成小块；最后将手撕骨头放入煮好的高汤中，加入适量的辣椒油、花椒粉、蒜泥等调味料，热气腾腾的手撕大骨头就做好了。
3. 此外，手撕大骨头的做法还可以根据个人口味进行调整，加入自己喜欢的调料，例如豆腐皮、木耳等，增加口感和营养。
鸭骨头能嚼着吃吗？
***，是我们喜欢吃的一种小吃，那么***骨头可以吃吗？
可以吃的，***子的骨头经过加工后大多数骨头变得酥软，直接嚼碎是可以吃的。吞咽之前尽量嚼碎方便下咽。但是有个别的骨头结构比较硬，不容易嚼烂，应直接吐出，不能强行咀嚼和吞咽，以免破坏牙齿和划伤食道造成胃肠损伤。
（图片来源网络，侵删）
吃***子骨头时会发现里面有一根白色条状物其实是骨头里的骨髓加热凝固后形成的。***中骨髓是可以吃的。如果卡住的骨头感觉不大可以喝点食醋和慢慢咽下维生素C片来软化骨头，帮助咽下骨头
（图片来源网络，侵删）
