成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?
成都有条好吃gai:建设路!
周签签锅巴土豆
!!强烈推荐糖醋麻辣味!!
他家的土豆真的是炸的很巴适,佐料也超级舍得放,酥酥的外皮上裹着厚厚的一层佐料,超入味儿。
心语林烤冷面
这家烤冷面的真的是我心目中成都No.1烤冷面了,量大料足,每次看到铁盘上码的整整齐齐的冷面,心里面就有一种满满的幸福感,而且店里的小哥还有点点帅哦,口服眼福一步到位。
一道肥肠
不挑食重口味爱好者的最爱。这家的肥肠是提前卤好再烤的,所以真的超入味,里面的小年糕真的超级好吃,外表炒的酥脆酥脆的,咬起来又软又糯,吃到嘴里真的让人感动的想哭了!!!
川菜,属于中国八大菜系之一。由于成都和贵阳两个省会城市,从语言、风俗、饮食习惯等方面来看都非常接近,川黔两省人员相互流动量也很大,于是川菜系列在贵阳很是普遍,也深受欢迎,不管是去外面餐厅还是在家自己动手,川菜的家常菜系列都是必须要准备的:
成都不光是一座旅游的好城市,更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。
1、双流兔头
最出名的是一家双流老妈兔头,位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理,每一丝肉都被佐料入侵,主要吃的就是这个味儿,和啃兔头的嚼劲。
2、担担面
担担面是成都人早上必吃的美食之一,如果你来成都了早上吃一碗担担面,那生活简直赛神仙!
3、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖,在成都大家都叫抄手,肉质滑细,汤味鲜美,非常受到大家喜欢。
4、串串香
串串香是成都大街小巷,夜市餐桌的一道必备菜品。用特制的汤料烫好、在配两瓶啤酒。
5、火锅
谢谢邀请~~
成都的美食也是有口皆碑的,曾在2010年2月被联合国教科文组织创意城市网络授予“美食之都”称号。
最喜欢吃的应该就是三只耳的冷锅鱼,在倪家桥的哪家吃过,就一直念念不忘,每次回到这里,都要去吃一下,红锅的味道超赞,不能吃辣的可以点番茄鸳鸯锅。
这是同学带过去吃的,在科华北路哪里,每次都是人超多,排队排很久,吃过以后就会觉得不枉此行。
火锅和串串一般都是在家门口附近吃,一则方便,二则习惯了味道,记得那年回来去渝宗火锅吃,味道还是不错。签王之王的的签签还是不错的。
也是成都的名优小吃,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食。冒菜比较除了绿叶菜和血旺不吃外,其他的都觉得不错呢。记得以前上班的地方,有个何鸭子冒菜,真是回味悠长的。
比较喜欢吃华兴街和牛市口的这两家的番茄煎蛋面,二家的做法完全不一样,看你喜欢哪一种,个人喜好的话应该是牛市口哪家,只是华兴街的比较出名而已。
怪味面,以前在牛王庙,现在搬到了书院西街,也开始走情怀路线,只是觉得位置不是很好,换个地方开,生意应该会爆好的。
成都确实美食太多,但我最喜欢的有这几样。
1,把把烧,把把烧来源于宜宾,把肉呀,肥肠呀切成小块,每小块都串在一个签子上,然后一把把的烤,大火一烤,把把烧很快就熟了,拿一把串串在手上,一口一根,别提多巴适了。最好吃的就是半壮肉(就是一小块牛瘦肉和一小块牛肥肉串成一串.)
2,肥肠粉,手工做的糯而有嚼劲的红薯粉配上肥肠汤再上洒点肥肠再加个结子,配上辣辣的红油,真是深得我心。
3,冒菜,红通通的红汤配上毛肚,脑花,苕粉这些,再点一碗米饭,减肥***又要泡汤。
4 ,成都杂酱面 成都的杂酱面真的可以作为成都名片,早上起床不知道吃什么的时候,就去苍蝇馆子吃一碗杂酱面,炒的肉酱,花生酱,红油搅拌的面条,开启一天好心情。
5,冰粉,这应该是四川夏天独有的甜品,现在已经火遍全国,虽然现在推出了很多创新冰粉,但我还是喜欢以前的那种,只有冰粉,只加点红糖,花生粒和山楂片。
成都能带走的十大特产?
能带走的成都十大特产有:蜀绣、川剧变脸面具、兔丁麻花、琵琶酥、合江亭茶巾、枸杞、竹炭、夫妻肺片、麻辣火锅底料、三味陈醋。
这些特产都有着浓郁的川味,是成都文化的代表,而且大多数都是易于保存和携带,非常适合成为旅游纪念品或者馈赠亲友。
当然,这只是成都特产中的一部分,还有很多值得尝试和购买的美食和手工艺品。
有 因为成都是一个历史悠久的城市,有着丰富的文化和美食***,其中包括许多特色小吃和手工艺品等。
因此,成都有许多能够带走的特产,其中包括: 1. 麻辣火锅底料 2. 五香牛肉干 3. 水晶糖 4. 豆腐干 5. 花椒 6. 熏牛肉 7. 蒟蒻爽 8. ***灌肠 9. 香辣牛肉丝 10. 水饺 以上这些特产是成都非常有特色的、可以带回家的。
除此之外,成都文化也有很多不同的艺术品、茶叶、服饰等可以带回去,不同的游客可以选择适合自己口味的特产。