乐清市十大名吃？
乐清泥蚶，乐青牡蛎，大荆炒粉干
泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含大量蛋白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线，壳可入药，有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。
乐清市融媒体中心承办的“诗画浙江 百县千碗”乐清十碗评选活动于10月中旬落下帷幕。活动历时半年，经海选、决赛，从238道菜品中评选出乐清“十大碗”“十小碗”“十小吃”，现将名单公布如下：
一、“十大碗”入选菜品及选送单位
乐清湾蝤蛑（白沙人野生海鲜）
家常鲜肉丸（虹桥新香村中餐）
乐清小吃有哪些？
乐清的小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、 风味独特和经济实惠著称，著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白 象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。
乐清什么小吃最出名？
1、乐清泥蚶
泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含大量蛋白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线，壳可入药，有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。

2、牡蛎
乐清湾盛产牡蛎，是浙江省的重点产区，所产的牡蛎体形大、肉质嫩、肉色白、味鲜美、营养好，因而久负盛名。牡蛎的营养价值很高，享有“海中牛奶”之美誉，名列山珍海味之中，对人体还有保健和治病的双重作用。

3、大荆炒粉干
在浙江温州乐清的大荆镇上，有着一种颇负盛名的特色小吃，那就是炒粉干。炒粉干是乐清大荆镇的特色小吃，大荆粉干不同于市面上常见的水晶粉丝，雪白的一垛垛简易包装在红色的尼龙袋里，不高贵，亲民的能吸取各种食材的味道，容易熟，好消化。对于大荆人而言，最令他们心心念念的应该就是炒粉干了。
虹桥麻糍最出名
乐清的小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。
