关于西红柿的美食?
西红柿是维生素含量很高的蔬菜。可以做西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、西红柿炖牛腩、西红柿炒虾仁、西红柿烧花菜等。
最喜欢的西红柿炒蛋做法:
用料:西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白酒3滴、五香粉适量、香葱1根、白糖适量、生抽少许。
1、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀,开水焯烫去皮。
2、晾凉切块,香葱洗净,斜切段,若想番茄味更浓可加番茄酱。
3、鸡蛋打散,滴入2-3滴白酒搅拌均匀,撒些许葱末,兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。
4、炒锅加适量油,油热倒入蛋液,轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用。
5、锅底留油,爆香五香粉和葱,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量盐、糖、少许生抽调味。
6、最后加入鸡蛋翻炒均匀,鸡蛋完全融入番茄汁中即可。
每次吃米饭,必不可少的一道菜哦
西红柿可以做哪些美食?
西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、西红柿炖牛腩、西红柿炒虾仁、西红柿烧花菜等。
西红柿炒蛋做法:西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白酒3滴、五香粉适量、香葱1根、白糖适量、生抽少许。西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀,开水焯烫去皮。晾凉切块,香葱洗净,斜切段。西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、西红柿炖牛腩、西红柿炒虾仁、西红柿烧花菜等。
酥炸绿番茄的做法步骤
酥炸绿番茄的做法步骤:1 1将番茄洗净,擦干水;
酥炸绿番茄的做法步骤:2 2将番茄切成约5毫米厚的片;
酥炸绿番茄的做法步骤:3 3为避免过酸,用盐水泡一泡,泡过用布或纸吸干水分;
酥炸绿番茄的做法步骤:4 4用一碗,放低筋面粉和玉米淀粉混合,再加适量的水,顺一方向搅拌,调成糊,糊不要过稀,稠度以挂住食物表面为适宜,再把番茄周身沾满糊;
酥炸绿番茄的做法步骤:5 5锅开中慢火,倒油入锅,油稍热后用匙子托着沾满糊的番茄慢慢倒入锅,入锅后不要急着翻动,等糊凝固、变得浅黄后才可翻动翻另一面,同样,等另一面炸至凝固,再轻翻,两边炸至浅***与金***之间即可,不要炸得过于老火。
西红柿可以做什么美食?
最简单的做法就是西红柿炒鸡蛋了,这是全国人民都爱吃的一道菜😜。做法是五六个鸡蛋打碎了,用筷子打开,切几个西红柿。
开火,锅热加油,先把鸡蛋放锅里炒的不要太老盛出来,再少放点油爆锅加少许姜末葱花然后放西红柿,把西红柿炒烂再放进炒鸡蛋炒均。再放少许盐出锅。ok了。
将西红柿做汉堡包最好吃,将西红柿加热一点点就好,然后切成片,将它放入面包里,面包里可放入火腿肠,生菜,黄油或者芝士片,可根据口味选择放入甜味番茄酱或者咸味沙拉酱等,西红柿不要切薄片,一定要切厚片,这样的口味更佳 ,我个人比较喜欢这样吃
西红柿可以糖直接凉拌 ,做成凉拌西红柿 ,也可以把西红柿切碎,鸡蛋调散,做成西红柿炒鸡蛋 ,因为西红柿富含有丰富的维生素 C, 可以把西红柿切片放到各种火锅的锅底里,既可以增加我锅的鲜味 还可以补充人体所需的维生素 ,吃火锅会更加的美味,健康 。
西红柿炒鸡蛋
最经典的家常菜,西红柿,鸡蛋,放白糖做成甜口或者放青椒做成咸辣口,都很下饭。
西红柿苹果汁
西红柿去皮和苹果榨汁,加点蜂蜜,简单且减肥。
汉堡
夹上生菜香肠西红柿切片,妥妥的家庭版汉堡诞生。
西红柿炒西葫芦
西红柿炖牛肉
西红柿拌白糖