广西灵山县美食攻略？
广西灵山县是一个美食丰富的地方，这里有许多当地特色美食值得品尝。以下是一些灵山县的美食攻略：
灵山酸笋炒肉：这是灵山县的一道传统名菜，以当地特产的酸笋和猪肉为主要原料，口感酸甜可口。
灵山米粉：灵山县的米粉以细腻、爽滑、筋道而闻名，可以搭配各种配料，如猪肉、牛肉、鸡蛋等。
灵山鱼头豆腐汤：这是一道清爽可口的汤品，以当地特产的鱼头和豆腐为主要原料，口感鲜美。
灵山烤鱼：这是一道当地特色美食，以当地特产的鱼类为主要原料，烤制后口感香脆可口。
灵山糯米饭：这是一道传统的当地美食，以当地特产的糯米为主要原料，口感软糯香甜。
灵山螺蛳粉：这是一道当地特色小吃，以当地特产的螺蛳和米粉为主要原料，口感鲜美。
灵山糖葫芦：这是一种传统的小吃，以当地特产的山楂、草莓、葡萄等水果为主要原料，口感酸甜可口。
以上是一些灵山县的美食攻略，希望对您有所帮助。在品尝美食的同时，也要注意卫生和安全。
灵山美食攻略：
1. 煎大粽：灵城夜宵摊或酒店、饭馆均有出售。
2. 炒粉利：灵山各地均可吃到，切片水煮或切丝加肉片青菜炒。
3. 芝麻饼：灵山各地均有出售，沙坪镇的薯蓉芝麻饼最为出名。
灵山县美食有灵山大粽、灵山粉利、灵山芝麻饼、武利牛巴、灵山刮粉、灵山簸箕粉、灵山卷粉、灵山猪肠粉等。
1、灵山大粽：灵山大粽是***用灵山优质糯米、野生粽叶、板粟、虾米、猪肉、绿豆等DIY配料，根据民间传统工艺精制而成，口感，体形与其他地方的四角粽有别。
2、灵山粉利：粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。灵山粉利以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。
3、灵山芝麻饼：灵山芝麻饼是灵山县当地特产，皮薄馅厚，香脆可口。有南瓜馅、地瓜馅、虾仁馅、牛肉馅等各种芝麻饼，更是让这一传统美食令人回味无比。灵山芝麻饼以上好白面或者红薯为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。
4、武利牛巴：武利牛巴，是用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）为主料，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。
5、灵山刮粉：灵山各地均可吃到，比较出名的是灵城夜宵街或东门街卖的。与广东的肠粉做法类似，但可自己加肉或加蛋，那更香了。
6、灵山簸箕粉：顾名思义是用簸箕炊出来的扁粉，夏天吃凉拌的，冬天吃生锅的，都很爽口。
7、灵山卷粉：灵山卷粉吃法有干吃加生抽、加汤水、放酸汁料等。
8、灵山猪肠粉：灵山的猪肠粉里面一般会裹着诸如豆芽、马蹄、咸菜类的蔬菜，作为早餐，到处都有得吃。
回答于 2023-02-06
钦州灵山有什么特色小吃？
水糕 米乞，槐花 米乞，寿头米乞，叶岁 米乞，发糕 米乞，酸嘢，牛肉巴，芝麻饼，炒晏饼，糍粑，猪肠粉，大粽，灰水粽，粉利，豆腐花，凉粉。特色菜有，大头菜干，梅菜干，萝卜勾，萝卜能，黄瓜皮，乌楠角，酸菜。
灵山县是广西钦州市辖县，位于广西南部，钦州市东北部。是著名的中国荔枝之乡、中国奶水牛之乡、中国养蛇之乡、中国名茶之乡、此外灵山县也是久负盛名的水果之乡，水产之乡和鱼米之乡。虽然我不是灵山人，但看了有关灵山的风土人情的介绍，喜欢上了灵山。对灵山的特色小吃做了一小结，为今后方便到灵山旅游做准备。当然这些总结基本上都是从互联网上看到汇总的，毕竟没有亲身去过灵山，不妥之处还请灵山兄弟姐妹给予指点。
在外地听的最多是灵山大棕，说到灵山，大得有点夸张，做得有枕头那么大，又称枕头粽，一般蒸熟或切片用油煎后食用。油炸后，色泽金黄，香脆可口，在灵城的夜宵摊或各酒店、饭馆均有出售。
粉利以前只是过年时才能吃到，现在一年四季都有了，灵山各地都可吃到。特别是在夜宵摊,经常有炒,通常是推丝后加鸡蛋、瘦肉、青菜或者豆芽,快出炒锅时撒点葱花,这样就成了一顿美味的宵夜。
灵山芝麻饼是灵山县当地特产，皮薄馅厚，香脆可口。有南瓜馅、地瓜馅、虾仁馅、牛肉馅等各种芝麻饼，更是让这一传统美食令人回味无比。灵山芝麻饼以上好白面或者红薯为主料配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。
灵山的粉类别很多，风格各异，让人吃了流连忘返。簸箕粉灵山各地均可吃到，顾名思义，是用簸箕炊出来的扁粉，夏天吃凉拌的，冬天加热吃，爽滑细嫩。烧鸭粉算得上是灵山最有特色的早餐了，已经走向广西全境了。烧鸭肉像下饭的菜一样，先蘸过酱再下粉，一口烧鸭一口粉，烧鸭粉多见于灵城及周边的新圩、檀圩、佛子等地。酸醋粉也是灵山人常吃的早餐之一，以陆屋镇出产的最闻名。灵山的猪肠粉里面一般会裹着诸如豆芽、马蹄类的蔬菜，作为早餐，到处都有得吃。
