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美食诗句,美食诗句经典

  1. 李白写了多少关于美食的诗?

李白写了多少关于美食的诗?

如果能重来,我要选李白,至少能写写诗来澎湃逗逗女孩。

众所周知啊,李白其实写关于酒的诗太多,美食呢不太多,基本上都是“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”的粗犷大块肉,或者“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”的佳肴,对此我们也没见过大唐时代美食到底怎么做的。

李白写具体的酒水,比较著名的还是兰陵美酒,就是“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,然而千年之后,兰陵美酒并没有像杜牧的“牧童遥指杏花村”的山西汾酒那样有超级光环加持!

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(图片来源网络,侵删)

其实李白关于美食的七言诗,我个人比较喜欢《南陵别儿童入京》其中最后一句广为人知:仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。这首诗是李白得意之时的豪放之作,有鸡有酒,天子呼唤要上船的高兴节奏,全诗如下:

这首诗是李白难得写美食的一款,一派得志后喜悦的景象。白酒,大黄鸡,杀鸡喝酒,喝多了心情高畅,对于未来,李白豪放的说,我也是朝廷的人,命里就不是乡村野夫。看看李白当时多么豪情壮志。

其实这首诗,我感到很疑惑,当年唐朝喝米酒还是白酒?当年的白酒不是还没有高度蒸馏酒出现吗?李白这个酒到底是什么酒?请各位大神给老王解惑。

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再看下一句,黄鸡有可能就是芦花鸡,大黄鸡,正在吃着小米,赶紧叫小儿把鸡杀了,就着白酒喝一通,儿女嬉笑玩耍抓着大人的衣摆。

呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。

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(图片来源网络,侵删)

鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞。

李白写了哪些关于美食的诗?乍一看,还真一点发懵。“李白斗酒诗百篇”,谁都知道他是诗仙亦是酒仙,酒后有吟诗的兴致,诗里洋溢着酒的芬芳。可要说他和美食,还有点沾不上边。都怪诗情太浓,盖过了菜味;酒味太盛,压过了菜香。但是,有酒怎么可能没有美食呢?

钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不用醒。——《将进酒》

金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——

《行路难•其一》

这里的“馔玉”、“珍馐”都是指精美、美味的食物

烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯——《将进酒》

斗酒烹黄鸡,一餐感素诚。——《淮阴书寄王宗成》

“野酌劝芳酒,园蔬烹露葵”。——《赠闾丘处士》

看看,带着点美食意味的诗句,都和酒连在一起,而且一笔带过,反正就是下酒菜不错;好不容易讲得详细点了,说出材质了:牛羊、黄鸡、露葵,也让你猜不出作法,不知道是酱炖还是红烧,清炒还是做汤。可能在大诗人的心里,只要有酒可饮有诗可吟,吃什么都是美食吧?这倒符合他的性格,豪放飘逸,不拘小节。

《南陵别儿童入京》:

李白自称酒中仙,写下了众多关于美食的诗篇。“金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”、“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”、“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,我们虽未见美食,仅凭阅读,就为其色、其形、其味倾倒了。在《宿五松山下荀媪家》一诗中,李白写下了一种食物,让他“三谢不能食”,这是怎样的美味呢?

宿五松山下荀媪家

——李白(唐代)

我宿五松下,寂寥无所欢。

田家秋作苦,邻女夜舂寒。

跪进雕胡饭,月光明素盘。

令人惭漂母,三谢不能餐。

五松山,在今天的安徽铜陵市郊,靠近长江。李白晚年流放夜郎赦还后,漂泊到五松山,借宿在一位贫苦妇女荀媪家,受到殷勤的款待。李白亲眼目睹农家的辛苦和贫困,写下了这首诗。

“我宿五松下,寂寥无所欢”,正是当时李白境况的真实写照,此时的李白,极为落魄,孤苦无依。安史之乱造成的灾害仍在继续,李白和穷苦百姓一样,都深受其害。繁重的劳役、兵役、赋税,农民处于水深火热之中,生活窘困,李白也感同身受:“田家秋作苦,邻女夜舂寒”,“苦”、“寒”,饱含了诗人对农民的同情和怜恤。

虽然生活困苦,农民依然不改淳朴、善良,荀媪就是其中的典型代表。她热情、好客,面对寄宿的诗人,拿出苦难时期自家最好的食物来款待,而且行上了最诚挚的礼节:“跪进雕胡饭,月光明素盘”。面对这位普通农妇如此淳朴真挚的情谊,李白这位“天子呼来不上船”,狂放不羁,笑傲王侯的诗人,突然变得谦恭温润,惭愧得不敢接受:“令人惭漂母,三谢不能餐”。和面对“玉盘珍馐”,诗人“停杯投箸不能食”相比,此时此刻,诗人的感恩、真诚,让人动容。

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