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凯里美食,凯里美食攻略

  1. 凯里特色小吃推荐?
  2. 凯里南站周边有什么好吃的?

凯里特色小吃推荐

凯里是贵州省一个美食之都,有着丰富多样的特色小吃。以下是一些凯里特色小吃的推荐:

酸汤鱼:这是凯里最有名的小吃之一,以鲜美的鱼肉和酸辣的汤汁为特色,口感鲜美。

米粉:凯里的炒米粉是将米粉切成细条,加入各种蔬菜和肉类炒制而成,味道香辣可口。

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(图片来源网络,侵删)

糍粑:糍粑是一种传统的凯里小吃,由糯米粉制成,口感软糯,甜度适中。

烤鸭脖:这是一种非常受欢迎的小吃,将***子串起来烤制,口感鲜嫩,香气扑鼻。

肉粉羊肉粉是凯里的特色面食之一,以羊肉为主料,加入各种调料和面条煮制而成,味道浓郁。

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(图片来源网络,侵删)

豆皮卷:豆皮卷是一种传统的凯里小吃,由豆皮卷上各种蔬菜和肉类制成,口感清爽。

以上是凯里比较有名的特色小吃,当然还有很多其他的小吃值得一试。希望这些推荐能够帮助你找到喜欢的美食。

凯里小吃排名十名的试推荐如下:凯里酸汤鱼,凯里锅巴粉,凯里红酸汤,凯里牛背筋,凯里烤豆腐,凯里腊味三宝,凯里苗家鸡稀饭,凯里渣辣粑,凯里香牛香羊瘪,凯里苗家炒香虫……。

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答:凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。

凯里酸汤鱼

酸汤鱼是黔东南州非常著名的菜肴,去当地的人都喜欢吃,来麻江,当地人就会做这道菜来招待客人。酸汤鱼的特点是选料好,用的是清水江野生活鱼或田鱼,如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加姜、蒜、蕃茄、花椒、味精、鱼香菜等调配而成,酸汤鱼肉质细嫩,鲜香可口。

苗家鸡稀饭

苗家鸡稀饭被大家誉为“营养粥”,原因是它不仅好吃,营养价值也很高。苗家鸡稀饭用的是1斤半到两斤左右的本地鸡,将鸡肉剁成小块放锅中,再放入百米,加清水开始煮,煮熟之后,调入盐和花椒等配料,即可食用。苗家鸡稀饭味道鲜美,味道纯正。

布依风味粽粑

布依风味粽粑是布依族的风味美食,非常具有民族特色,在节日的时候,布依族人会将粽粑作为礼品赠送给亲友。布依风味粽粑选用上等的糯米泡制,将糯米秧子或糯米草晒干烧成灰,取出,筛去粗枝残灰,配上配料,用粽叶包成方形,蒸熟即可食用。

凯里南站周边什么好吃的?

好吃的:

酸汤鱼:

来到凯里一定要尝尝他们这里的酸汤鱼。很好吃的。他里面的酸味并不是醋,好像是用一种秘制的配方调制而成,并且加上他们这里的蘸酱,吃起来很好吃,酸酸的,辣辣的感觉。

牛肉火锅

来到贵州,有好多人肠胃就有点吃不消了,他们这边的口味会比较重,并且好喜欢吃火锅,来到这里一定要吃一下这里的黄牛肉火锅,很好吃,这边的牛肉口感很好,在加上里面加点花椒,那是辣的不要不要的。

凯里有很多好吃的地方值得推荐。
首先,凯里是贵州省一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市,拥有着各具特色的地方美食,如剁辣椒、板面、酸汤鱼等,这些美食的味道独具匠心,非常值得一试。
其次,凯里历史文化底蕴深厚,地方文化旅游***非常丰富,例如骑楼城、黄果树风景区景点附近都有许多口味独特、制作精细的美食。
最后,凯里的气候温暖湿润、地理环境优越,生长出的蔬菜和水果都十分美味,是广大食客去品尝正宗贵州美食的绝佳选择
如果去到贵州,在凯里一定不要错过当地招牌美食,如剁辣椒、板面、酸汤鱼等,品尝地道美食的同时你还可以了解到贵州非常独特的文化氛围。

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