咖喱目前在中、西餐中被广泛使用，其味道独特、营养丰富，您最爱吃的咖喱美食是什么？
谢谢邀请，表示未吃过咖喱烹饪的菜品，个人口味吧，不太喜欢吃太重口味的菜哦。但是知道咖喱按辣味等级分，有5个等级分，从1-5，其中1-2等级习惯称微辣，3等级称中辣，4-5等级称辣味，到5等级就是最辣的口味，买咖喱的时候包装上面有写的。所以购买的时候可以按照个人喜欢辣得程度选择咖喱块辣的等级，做出自己喜欢的东南亚菜肴。也不用担心自己不会做，装咖喱块外盒上有详细的菜谱参考哦。
咖喱鸡块或者是咖喱牛肉汤。将仔鸡放油锅里过一道，另起锅放葱姜蒜爆香然后放过油后的鸡块，放料酒略炒，加盐调味，加水至没过鸡块用小火闷熟，最后放咖喱粉出锅，此菜色泽金黄，香辣嫩滑，是下饭的绝佳。而咖喱牛肉汤配锅贴（生煎）更是绝配！
咖喱牛肉米饭，其实也是前两天第一次吃，因为不光是味道好，更重要的是我不会做饭的女朋友给我做的，为了做一顿饭从中午就开始做准备熬咖喱了，我觉得自己很幸福，有她真好！
泉州好吃的咖喱美食有什么推荐吗？
一、梅姨港澳咖喱美食
地址：泉州市东街148号(近状元街)
人均：20元
梅姨的小店专卖咖喱味的美食，各种小吃、咖喱味儿的炒饭、炒公仔面，人均20元吃到地道咖喱的感觉。招牌咖喱鱼蛋必点了，鱼蛋用咖喱煮得无比入味，丸子Q弹，咬开后满满的金***鱼籽就会流出来，口感超棒的。除了鱼蛋，还可以加很多其他的料，就像麻辣烫一样，每样都用咖喱煮得十分入味，鸭血、豆皮、灌肠、蛋肠、猪皮、鸭胗，一样来一点，吸满咖喱汤汁的那种滋味，简直太爽了！大致的价目：港式鱼子蛋（¥10），公仔鱼蛋面（¥16），炒咖喱饭（¥18），炸鸡翅（¥10）。
第二家想推荐芭提雅，应该很多人都吃过了。领袖天地就有一家，由于太爱它家的咖喱，经常午餐就叫的芭提雅的外卖，连吃好几天也是常事。我真的好爱他们家的咖喱牛肉饭。牛肉炖得很入味，肉质鲜嫩，咖喱味道超级浓郁，简直下饭神器，就连米饭也粒粒分明，很香甜。我这种不爱吃米饭的人，每次只要点咖喱牛肉饭就会嗑个精光。
