吴江十大名吃排名?
1、松鼠桂鱼
以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。
2、烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
3、锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
平江的特产是什么?
平江的特产主要有贡嘎长白草莓、芦沟金枪鱼、梅花鹿肉等。
贡嘎长白草莓是四川省平江县的传统名特产,其味道甜美可口,营养丰富,它含有多种营养成分,如维生素C、胡萝卜素、抗氧化剂、有机酸、多糖等。它还是一种补血强心、滋养皮肤的佳品。
芦沟金枪鱼是以扬子江流域的金枪鱼为原料,经腌制加工而成的食品,具有独特的风味,且营养丰富,它不仅含有丰富的蛋白质,而且还含有大量的维生素A、维生素E、维生素D等,有助于补贴营养,促进健康。
梅花鹿肉也是平江特色美食,其肉质柔软,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素B1、B2、维生素E、脂肪、矿物质等成分,具有滋补强壮、增强免疫力的作用。
平江都有哪些特产?
一:平江烟茶 地理标志产品
二:平江白术 地理标志产品
三:平江火培鱼
四:平江十大碗
五:平江酱干
六:“十三村”酱菜
七:洞庭湘莲
八:平江腐乳
九:山桂花蜂蜜
十:长寿五香酱干