我吃过，口味不错，非常好吃！表皮金黄，肉色红润，入口鲜香酥脆，肉质劲道，食用不上火，是一种特色小吃！一般小份15元，大约180克，大份20元，目前很多城市都有这样的桥头排骨店，可以去尝一尝！
个人觉得这款排骨很好吃，排骨骨香入味。桥头它的表皮金黄，肉色红润，入口鲜香酥脆，肉质劲道十足。
吃过桥头排骨的人都知道，它就是油炸排骨，但是又和普通的油炸排骨不一样。它酥脆的外壳中包裹着滑嫩的肉，咬起来既有嚼劲又香气四溢。
三桥头附近有 枫林烧烤, 鸭肉面馆, 奇缘龙虾, 成味食府迎宾路店, 迎宾***, 辛束麻辣烫, 美林小厨, 开心柠檬(兰陵店), 西部香牛肉拉面, 时光手擀面, 分分钟轻食便当, HAPPY PIZZA, 精品沙县小吃连锁店018, 兰州拉面, 香千里馄饨兰陵店, 何厨味道炸酱面NO.381, 洋洋美食, 炒饭大王, 小李面馆兰陵店, 厨艺香 等小吃
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