像小米一样的小吃？
小米是一种古老而美味的小吃，它不仅具有丰富的营养价值，还具有独特的风味和口感。如果要寻找类似的小吃，可以考虑其他类似的传统小吃，如绿豆糕、糯米糍、糖葫芦等。这些小吃都具有独特的制作工艺和口味，而且都能给人们带来愉悦的味蕾体验。同时，它们也都能代表着当地的文化和历史，让人们在品尝的同时感受到不同的地域风情。因此，可以说类似小米的小吃还有很多，每种都值得一试。
小米小吃做法？
小米可以熬成粥，配上各种豆类比如红小豆绿豆花生米等，加上红薯南瓜豆角一起煮也可以的，不喜欢的可以不加；
小米磨成面配上各种豆面适量白面加水搅成糊状摊成煎饼非常美味；
加水先煮一下捞出上笼屉蒸，熟了配上各种炒菜一起吃也很好吃
配料：小米200克 ，牛奶150ML， 面粉100克 ，酵母3克 ，白糖30克， 蔓越莓适量
制作方法：
1、准备200克小米，提前浸泡2小时；
2、然后浸泡的小米把水分倒掉，放入料理杯，加入150ML的牛奶，搅打成细腻的米糊，倒在大碗里，加入面粉、白糖、酵母；
3、搅拌均匀，最后的米糊状态是这种黏稠顺滑的米糊；
4、密封放在温暖的地方醒发至两倍大小，搅拌排气；
5、准备一些小模具，刷一层玉米油，放上适量蔓越莓干；
6、再把米糊舀进去，8分满即可；
7、醒发15分钟后，撒适量黑芝麻即可，隔水上锅蒸大约12分钟；
制作配料：小米150克，鸡蛋3个，白糖35克
制作方法：
1、准备150克小米和3个鸡蛋；
2、小米放在大碗里，用清水浸泡2小时；
3、蔓越莓干切的小一点，然后加入1勺面粉拌均匀，其余的面粉漏勺漏掉；
杰儿美食小米发糕的家常做法？
用料
小米 200g、清水 100g、玉米面 100g？奶粉 30g、酵母 3g、白糖 15g
❤装饰模具:
红枣 适量、枸杞 适量？6寸活底模具 1个
小米发糕的做法步骤
材料
普通面粉 200克，细玉米面 100克，无铝泡打粉 3克，温水160克，即溶酵母3克，糖40克
做法
1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。
2、把酵母倒入温水中溶化。
3、将酵母水倒入面粉混合物中。
广东海丰小吃小米是怎么做的？
没有详细的，美食这种东西，没有模式的，只能说一千个读者心中就有一千个哈姆雷特。你参考下这个：（我也是HF人。。）
小米：海丰最有名的小吃，选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料，经传统的工艺制作而成的饺子，海丰方言叫“饺子”。 制作方法：用薯粉透上适量开水搅匀制作成饺子皮，然后用选用精选的五花肉，加上适量的大地鱼粉和配料，做成一个个像小荷包状而成饺子，海丰话叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料，吃起来很美味可口。最喜欢打开锅盖的那一刻，热气腾腾，馨香扑鼻，一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。
