坐标西安，在美食城档口卖农家疙瘩汤和烩菜怎么样？
很高兴来回答你的问题！
首先在美食城做.地理位置及消费环境的还是要有清晰的定位的.
如果靠近商场，超市附近，也有大部分流动人口.那我觉得是可以的，有稳定的商场员工可以固定来消费.只要味道好，有农家味，还是很受欢迎的.
市场是存在的，但现在做档口相对来说是不容易的，档口费用相对来说教高.选址是关键.如何生存及达到怎样的营业水平都是要去实地考察和评估的.
祝君好运！
中国的美食城在哪里？
你好，关于“中国的美食城在哪里”这个问题，我的回答是玉林！为什么我会说是玉林，应该很多人都不知道玉林在哪里吧？但是这是我的故乡，我觉得我的故乡就是中国的美食城。
我们玉林，有很多美食。比如牛巴，是我们玉林的特产，很多来玉林旅游旅游的人，回去时都要带的伴手礼之一。玉林的牛巴偏甜，和很多牛肉制品的口感不太一样，牛巴不仅可以当作零食吃，还可以用来送稀饭，还可以用来煮粉吃。
除了牛巴，玉林还有大肉云吞，玉林的大肉云吞，真的非常好吃，肉质Q弹可口，皮薄馅大，吃了第一碗就想吃第二碗，玉林街边卖的大肉云吞，大都是自己手工制作的，味道鲜美。
当然，玉林还有好吃的水果，那就是荔枝和龙眼。玉林的荔枝可谓一绝，每到荔枝成熟的季节，就有很多人来玉林吃荔枝。对于龙眼，玉林人喜欢把龙眼做成桂圆，也就是龙眼干，大补！ 玉林好吃的东西还有很多，欢迎大家到玉林来做客，吃遍我们玉林的美食！
我有在全国各地外派八年的工作经历，全国八大区都工作过，对各地美食有一定了解，还是有一定发言权的。中国美食，世界第一，百花齐放，源远流长。各地菜系都有自己的特色，各有所长，综合比较下来，应该说广州当之无愧是中国的美食城。粤菜突出食材的本味，食材的选取，烹饪的手法，味道的调和，应该说对吃的理解更深刻。粤菜分三大派系，广府菜以河鲜见长，潮汕菜以海鲜见长，客家菜以山珍见长。广州吃的文化积淀很深，广州市民，以吃为乐，蕴育出以粤菜为主体的饮食环境。上到高档宴席，下到巷子里乡村间的美食，甜品早茶街头小吃都是一道道美丽的风景线。各种滋味，唯有长住一段时间，细细品味体会，方得真解。
自古就有“玩在杭州，吃在广州，死在柳州”。之名言。所以说吃美食，当然还得是我们大名鼎鼎的广州市啦！ 首推我的最爱 双皮奶，顾名思义，含双皮之奶也，它的精华就在于它的奶皮上，含有丰富的蛋白质，钙和磷等微量元素。无论春夏秋冬，冷的热的都那么的口感细腻，入口香滑，奶味浓蛋味够。，且可在双皮奶上加上红豆，莲子，窝蛋，提子，酱汁等配料，款式多种多样，品种层出不穷，满足不同喜爱者的口味。
接着给大家说说广式早茶必不可少的 虾饺 虾饺是广州东地区著名的传统小吃，味道鲜美爽滑，美味可口，颜色洁白晶莹，甚是美观。
说到烧味，那么 深井烧鹅 那就不得不说了
。烧鹅皮脆肉嫩，丰腴不腻，是烧鹅界中的佼佼者。
广式白切鸡 大家应该都有吃过吧，白切鸡是两广名菜，在当地有着“无鸡不成宴的说法”，白切鸡深受两广群众喜爱，具有老少皆宜，营养丰富味鲜，肉嫩，汤甜，原汁原味的特点。最主要是白切鸡热量较低，不易长肉，怕胖的美眉也可以放心食用哦。
最后给大家介绍的是艇仔粥为什么叫艇仔粥呢？相传是在漂浮于河上的艇仔上制作的，因此而得名。以鱼片，花生，香脆小虾，蛋丝软滑，鲜甜香美，男女老少均可享用。
广州美食是不是很多呢！色香味俱全！
