想学一样小吃技术，怎么才能让人答应教？
也可以网上学习，实体店学习的一般，学费较贵，可以亲自上手，
网上学期相对学费比较便宜点，不能亲自上手，要看他的作品和视频，有没有亲自实践？
学小吃的人一般都是普通家庭，无论说什么都要擦亮眼睛，不要被人忽悠了
想学一样小吃技术怎样才能让人教？这个问题问德很好，这得分两种情况，你说地让人教是免费教还是收费教？免费教的，通常要很好的关系，比如亲戚，朋友，这样教你才不会留一手，关系不是很好的教你不可能会那么用心，还有就是收费教，收费教的会比较负责一点，你付了学费该教的他都会教你，他会的都会教你，你不懂的随时问他，都会解答，因为他收了你的钱必须要教会你。
我老婆就就是摆摊卖炸串的，也是付费学的，教的很详细，从拿货怎样拿，货品的好坏区别，洗菜串菜，工具的选购，调料的配比，炸的时候油温的控制，时间的控制，炸的顺序，东西的摆放，连打包都教了，我们是从来没有做过生意的，基本上是零开始，第一天摆摊的时候好搞笑什么都不懂，他师傅全程指导，我们连收个钱手都发抖，找个钱也找错，头一天是懵逼的，摆摊第一天晚上挣了170块钱，后来时不时的她师傅还会来一下，尝试一下看味道变了没有，这个很重要，从开始摆摊到去年过年，有好几个想做炸串的，做的几天都没做成，听很多买炸串的人说味道不行，听到这个我就放心了，做小吃的，味道真的真的很重要，其次是卫生，然后是服务，现在摆个摊也要讲服务态度要好。但是，摆摊是个很累的事，一般人做不来。慎入行！
谢谢悟空邀请！
1.如果是常见的小吃其实你可以借助现在的自媒体呀，头条抖音有很多人分享食物的做法，会教得很详细，这几天不是都在学做面包吗？除此之外还可以百度知乎这些地方直接提问，有人会教。
2.如果这个掌握技术的人是你的丈母娘那你应该自己能搞定啊，她女儿你都搞定了，你就求他教你这个小吃技术（注意这里的丈母娘指你的亲人）
3.如果是别人的保密配方那就不好说了，这样你就可以找别人请教，实在不行我们可以用钱来来解决，毕竟钱能解决很多问题。
4.什么小吃？你告诉我，我要是会的话无偿传授与你[灵光一闪]
很荣幸能回答您的问题，作为一个标准吃货，对于你的问题，我有几种办法供您参考：
1、去你想学的商家打工。俗话说万事开头难，想要学一门小吃制止方法和如何经营，你需要沉下心来去跟着有经验的人去做，这样不仅能学到小吃技术，还能扩展自己的思路，方便自己日后单飞创造基础条件。
2、技术转让。就是盘店或者买它家的秘方和代理权，这类需要一些资金支持，还要防止上家没有把最关键的秘方和调料给你。
3、加盟比较成熟的小吃连锁。这类加盟通常需要很高的费用，而且现在经济形势不是太景气，还是建议您选择第一条。
现在学小吃技术开店创业合适吗？怎么开始？
首先不要盲目的去学，学习之前一定要考察清楚，再说了小吃，也不一定就要开店，你可以先找个人流量大的地方摆摊试一试，如果顾客承认你的口感什么的你再考虑下一步开店的事。
谢谢邀请！现在好多人都开始创业，餐饮业是不部分人首选项目，那么，学小吃开店创业究竟合不合适，要看你有没有以下几点优势。
首先，有精准的创业项目。餐饮或者小吃都是一个笼统且比较大的创业项目，要想创业，必须弄清楚自己要做的细分项目，比如臭豆腐、烤肠、面筋还是什么其他的小吃。要结合自己的实际情况(资金、人员和学习能力)，选择摆摊还是开店，这是有很大区别的。
其次，要有吃苦耐劳的精神。不论是说餐饮还是小吃细分项目，都要求从业人员有吃苦耐劳的精神。毕竟自己创业，虽然是小吃行业，但大部分都需要从业者一切从简，从学习小吃技术，到购买各种设备，事无巨细，都要自己参与进来。
第三，把自己的项目做到与众不同。现在各种小吃行业都是人满为患，竞争也是十分激烈，如果没有自己的经营特色(可以是口味、包装或者是宣传方式)，很难在众多的经营者中脱颖而出。
最后，建议从自己感兴趣或者容易上手的小吃做起，先看看别人的经营方式，从中加以改进。
希望大家都能有好的结果，也欢迎大家在评论区分享自己的创业故事！
随着经济的发展和人们生活水平的提高，国内吃货的队伍越来越庞大，小吃业的发展越来越好，许多小吃遍布街头小巷，使得小吃业的发展呈现良好的趋势，呈现蓬勃发展的阶段。因此投资成本较少，风险较低，利润较高的小吃创业项目，非常适合创业人群。
很多人的心里，其实都有一个创业梦。每当工作遇到不顺心的事时，每当做着琐碎的工作拿着低微的工资时，内心总有一个声音出现：去创业吧！然后不断问自己：打工还是创业？
很多人都想稳定过好自己，所以选择一份稳定的工作，年日一年的工作。而有的人不甘这样平稳的过着安逸的日子，所以选择了自己创业。
美食一直是人们生活中不可或缺的一部分，因此餐饮行业的发展始终保持稳定向上的趋势。大部分投资商看好这个市场，纷纷想要加入到餐饮行业中来分得一杯羹。
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我们都知道打工的生活既辛苦又枯燥乏味，要是你也有一颗想要创业的心，不想要安于现状，而是想要自己开小吃合作店的，就赶快联系我们，免费获取项目合作资料吧！
这个问题，需要用到大家都知道的5W1H分析法了。
就以摆地摊为例子：
1、WHEN什么时间摆摊？是一清早？还是晚上下班后？一清早的可以是个煎饼车的地摊，晚上下班后的就可以多种选择了。
2、WHERE在哪里摆摊？学校门口？工厂门口？公交车站？公园过道？
3、WHO顾客是谁？主要顾客的年龄、性别、地区属性、兴趣特点等等。
4、WHAT卖什么东西？摆地摊，肯定不适合经营高档电器、高档奢侈品，那么适合经营的又是什么呢？可以由自己的进货渠道决定，也可以根据上边的四项分析结果决定，例如早起工厂门口可以是煎饼车，晚上公园过道可以是老年鞋。
5、WHY为什么摆地摊？也就是自己经营的目标设置，一个月可以赚多少就可以继续做，赚不到的时候就该调整了。
6、HOW如何做？是应该摆个喇叭，吆喝叫卖呢？还是要增加成本，开通网上外卖渠道呢？要不要给老顾客拉个群来统一管理发布信息呢？
我觉得这个道理谁都懂，就是真到了该用的时候，一时就想不起来用。3年前，我曾经想过加盟一家快餐连锁，自己投资创业。为此，我特意在我家附近的吉野家、麦当劳的门口，蹲守了一个星期，拿个小本，记录平均多长时间有顾客出入、多长时间有外卖进出，以单人单次消费18元、25元、30元为标准，我一天的流水会有多少，刨除房租水电、店员工资等成本后，纯利还能剩多少，要做到盈利，需要我的上座率达到多少，每张桌子的翻台率达到多少……
计算的结果是，只有最理想的状态下我才会盈利，否则就是亏损，于是我放弃了这个打算。好在是放弃了，因为之后没到半年，疫情就爆发了。
想学小吃技术不知道学什么好？
学习技术可以考虑一下：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。
想创业可以学小吃技术，现在学小吃技术创业是不错的选择，小吃学习时间短，可以在较短的时间就学会，创业投入也比较少。零基础起步学习也是可以学习的，可以学习螺蛳粉、手擀面、烧烤等小吃，都是现在比较热门的技术。
