- 你认为中国的“美食之都”应该是哪里？为什么？
- 世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？
- 世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？
- 你觉得中国哪个城市能当之无愧的称为“美食之都”，说说理由？
- 中国五大世界美食之都？
你认为中国的“美食之都”应该是哪里？为什么？
一听美食就来劲！中国是个多民族多地区多口味的国家，各地美食竞相绽放，与中国五千年文明一样，世界上没有任何一个国家能比得了！
全世界被联合国教科文组织授予“美食之都”的城市共有七座，中国就占有三席，“中国成都，中国广东顺德，中国澳门特别行政区”。成都麻鸭、郫县豆瓣，顺德厨师那可都是名不虚传呀！可见中国美食凝聚咱劳动人民多少智慧！我们作为华夏子孙可是有口福了！
如今时代，不止川菜馆，粤菜馆开遍祖国各地，什么陕西面皮肉夹馍，北京烤鸭宫廷菜，炸酱面，重庆小面，还有俺们山西面食等等等等，都相互包容，开遍大江南北，甚至俺们的平遥牛肉，碗脱，太谷的饼，也都红遍全国，受广大群众喜爱！
更有咱首都北京，特区深圳，汇聚全国佳肴，想吃什么有什么！不仅如此，连洋菜也来中国凑热闹，到小吃街走走，还有什么吃不到！？
中国美食之都，就在咱中国大地上！美食遍地！处处流飞！
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世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？
成都作为世界公认美食之都的第一名，自然是拥有着世界级的美食。成都的美食都是以香辣为主，他们的美食就像成都的热情一样，让人久久难以忘怀。
成都是***个联合国教科文组织命名的美食之都，后来各城市也纷纷意识到旅游、美食产业能成为一个城市的名片，能拉动地方经济增长，纷纷申请美食之都。广州、顺德、西安、杭州等城市都纷纷申请，但受评的组织不同，其意义也不相同。但的确，成都是世界公认的中国美食之都。有一种说法：食在中国、味在四川。
川菜讲究一菜一格、百菜百味，成都的川菜汇聚了四川各地所长，代表的是上河帮的川菜。有名的菜品很多。如今的川菜一走出四川，人们会给它贴上也就30%,剩下的菜品基本上是不带辣味，或者大家都能接受的。川菜的厨师极擅长调味，与四川有众多的优质调味品有一定的关系，自贡的井研、内江的白糖、郫县的豆瓣、汉源的花椒、成都平原的辣椒、南充的冬菜、宜宾的芽菜等使得川菜的味型极其丰富。成都作为川菜的大本营，菜肴的制作技艺以精细为代表，比较讲究传统技术，小吃、火锅、精品川菜是其特色。
世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？
“美食之都”是联合国教科文组织授予联合国教科文组织创意城市网络成员城市其中一类城市的称号。中国成都市于2010年2月获批加***合国教科文组织创意城市网络并被授予“美食之都”称号。
成都作为世界公认美食之都的第一名，自然是拥有着世界级的美食。成都的美食都是以香辣为主，他们的美食就像成都的热情一样，让人久久难以忘怀。
成都是***个联合国教科文组织命名的美食之都，后来各城市也纷纷意识到旅游、美食产业能成为一个城市的名片，能拉动地方经济增长，纷纷申请美食之都。广州、顺德、西安、杭州等城市都纷纷申请，但受评的组织不同，其意义也不相同。但的确，成都是世界公认的中国美食之都。有一种说法：食在中国、味在四川。
川菜讲究一菜一格、百菜百味，成都的川菜汇聚了四川各地所长，代表的是上河帮的川菜。有名的菜品很多。如今的川菜一走出四川，人们会给它贴上也就30%,剩下的菜品基本上是不带辣味，或者大家都能接受的。川菜的厨师极擅长调味，与四川有众多的优质调味品有一定的关系，自贡的井研、内江的白糖、郫县的豆瓣、汉源的花椒、成都平原的辣椒、南充的冬菜、宜宾的芽菜等使得川菜的味型极其丰富。成都作为川菜的大本营，菜肴的制作技艺以精细为代表，比较讲究传统技术，小吃、火锅、精品川菜是其特色。
你觉得中国哪个城市能当之无愧的称为“美食之都”，说说理由？
谢邀，全球那么多城市，可我心目中的“美食之都”依然只有成都，只有成都才实至名归，是任何城市无法憾动，无法取而代之的，“成都美食“闻名于天下，以麻辣味著称，适合南北口味，甚至外国人都比较容易接受的麻辣风味，至于其他人怎样评说，我管不着，正如萝卜青菜各有所爱，每个人的口味不同，只有适合自己的东西和口味，才能称得上绝佳美食和美食之都，之所以我心中的美食之都，首选《成都》当之无愧。
第一个当然是大成都了，川菜馆子遍布全中国，而且全国人民都喜欢川菜，而成都的川菜和火锅更是名不虚传，这里是吃货的天堂，好吃到根本停不下来，小吃更是多的数不过来，抄手串串凉粉锅盔冒菜芋儿鸡三大炮……更重要的是不仅可以品尝各种美食，还能欣赏到***辣水灵灵的川妹子😄
还有一个就是西安，也可以称之为面食之都，羊肉泡馍肉夹馍凉皮麻食镜糕水盆羊肉酸梅汤，而且正真好吃又实惠的都不在回民街，每次去都是吃到扶墙回家。
其实北方人和南方人喜欢的美食类型还是差别比较大的，北方人口味重，比如吃蒜、芥末、陈醋之类的，南方人口味相对清淡，喜欢吃甜。而中西部喜欢吃辣。
就目前来说，只有两个地方的小吃可以卖遍全国都深受喜爱，那就是成都和西安，虽然沙县小吃近十几年来开了很多店，但至少70%以上都开在南方，而且普及度远不及成都和西安的小吃。因为成都和西安属于街头小吃和饭店兼备的类型，成都和西安小吃都是街边常见的小吃；而成都菜馆、西安面馆则遍布于每一座城市。
虽然很多城市都有在当地人看来非常丰富的小吃，但名气在外地人眼里则未必有多大。所以要说配得上美食之都的名字，我认为至少是不论南方、北方、东部、西部，天南地北的人都能说上来很多该地区美食的名字，这才是影响力和价值所在。
说起成都小吃，冷锅串串、钵钵鸡、龙抄手、担担面、钟水饺、粉蒸肉、肥肠粉都是大家很熟悉的，菜品就更多了，成都火锅、鱼香肉丝、水煮肉片、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、东坡肉、水煮鱼、麻辣兔头、尖椒牛柳、泡椒凤爪……成都小吃横行街头巷尾，成都名菜遍及几乎所有家常菜馆乃至星级酒店。
西安虽然小吃名菜没有成都这么多，但却是我国第一个被评为世界美食之都的城市，实力自然也不差。西安小吃不像成都这样小吃是小吃、饭是饭，西安的小吃可以当饭，而很多主食类也可以当小吃，所以放在一起说吧，面皮、米皮、肉夹馍、锅盔、甑糕、羊肉泡馍、牛肉汤、腊牛肉、小酥肉、臊子面、酸汤面、biangbiang面、裤带面、油泼面……
其他的确名菜名吃也很多，只是影响力没有这两个城市这般广泛，覆盖率也没这么大。在我看来，成都是美食之都，西安是面食之都。
截止目前，被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的城市全球仅有6座，它们分别是:哥伦比亚波帕扬、瑞典厄德特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、中国成都、中国顺德。国外的4座“美食之都”都令人垂涎向往，奈何山高水远，我只说说咱们中国的成都和顺德。
成都，是一座被誉为来了就不想走的城市。来了，不想走，既是缘于它舒服放松的休闲氛围，更多缘于它淋瑯满目，多种多样的美食。我们可以一起掰着指头数一数成都的美食:
成都名小吃:双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉……
成都名菜:麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜……
成都名火锅:皇城老妈、川西坝子、海底捞、蜀九香、大龙燚……
怎么样？是不是光念名字，就让人哈喇流一地！
而另一个美食之都顺德，则是国内著名的“烹饪之乡”和“粵菜之源”。顺德人民善于海纳百川，推陈出新，烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴驰誉海内外。顺德人素喜调味烹饪，自古就食不厌精，脍不厌细，美食之风自清代便已盛行。早在清代，游宦广东的省外人即称道“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美。”及至近世，珠三角一带盛传“食在广州，厨出凤城”的说法也充分显示了顺德在中华美食领域的重要地位以及顺德人的烹调技术在粵菜菜系中的独到优势。
顺德名菜:顺德鱼生、鱼肠焗蛋、鲍汁乌豆腐、脆皮烧鹅、椰子炖鸡、沙姜猪手、葱油鸡、豉油王乳鸽、均安蒸猪、陈皮鸭……
顺德名小吃:双皮奶、伦教糕、陈村粉、金榜牛乳片、炸牛奶、生滚鱼片粥、猪脚姜、龙江煎堆、蜂巢芋角、蚬肉生菜包、鸡仔饼、猪红汤……
个人认为，美食之都必须具备几个条件。第一原创产品及丰富性。第二人气指数。第三餐饮文化根基。第四食材供应链条的地域优势。第五餐饮创新创意发展规模。基于这五点我认为，五个排序为成都。台北。顺德。香港。扬州。均在南方。南方对饮食需求的多样性精细化要求高于北方。食材选料游刃有余。北方相对单一。除了面食还是面食。成都是川菜大本营原创比较多，比如回锅肉麻婆豆腐水煮***等。顺德是粤菜发祥地。扬州是淮扬菜光大地。台北香港集纳世界尤其是东南亚国家的餐饮。融会广通比较好。
中国五大世界美食之都？
成都
川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系（川、粤、京、苏）之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中最具革命性的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。
西安
西安作为我们的十三朝的古都，也是在古代的丝绸之路上边的起点，也是因为经济文化上边的因素，在西安的文化饮食也就成为了非常的的具有地域文化的陕西菜系，因为说陕西的的菜系也是来自各地的精华，在加上各民族的菜肴的风味，挖掘、继承历史的宫廷上边的菜肴，这里的陕西菜肴品种非常的多，种类也是非常的丰富，风味也是有许多的不同，这个陕西菜被成为了中国的古老的菜系之一，西安也成为了美食之都。
广州
广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……，超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
在中国烹饪中，上海烹饪博***众长，多姿多彩，别具特色，故海内外早就有“吃在上海”之说。上海菜原以红烧、生煸见长。后来，吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点，参照上述城市的烹调技术，兼及西菜、西点之法，使花色品种有了很大的发展。菜肴风味的基本特点：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。不可错过的特色美食：南翔小笼包、排骨年糕、八宝辣酱、城隍庙梨膏糖、奶油五香豆、小绍兴鸡粥、响油鳝糊、生煎、白斩鸡、枫泾丁蹄。
香港
香港被誉为“美食天堂”，不少西方国家的美食被留在了香港这个地方，所以香港就成了各国美食的荟萃之地，直到后来香港回归，这些来自世界各国的美食也就被我们收入囊中，那些想要吃遍各国美食的吃货们千万不要错过这个各国美食文化的交汇之地。
