几块钱的食材,竟然可以非常美味!求分享更多好吃不贵的美食?
便宜又好吃的美食有不少,我推荐一款比较特殊又不常见的美食,做法超级简单,用料很少,我还真没想到比它更便宜的美食了。
食材配料准备:
土豆(冬天土豆非常便宜)、辣椒面、花椒粉、盐、五香粉、芝麻(可选,放芝麻就有点奢侈了)
做法:
1、挑选个头较小的土豆,洗干净(无需去皮),放进蒸锅笼屉上蒸15-20分钟。
2、把食盐用擀面棍擀碎,和辣椒面、花椒粉、少许五香粉,搅拌均匀,切记这个过程不能沾水。
3、炒锅用火烤干,把搅拌均匀的调料用小火干炒出香味,然后立刻盛到没有水份的碗里。炒制调料时切记不要放油,小火炒制大约1分钟微糊即可,炒的太糊会发苦。
4、土豆这时差不多已经冷却到40-50℃左右,撕掉土豆皮,蘸着炒制好的调料吃,非常美味。
这种吃法不但省钱、美味,而且土豆能充当主食。
平时大荤大肉吃多了,出于口味上的变化亦或是保障身体综合营养的摄入,豆制品和蔬菜的出现一定是必不可少滴。好吃的素菜可以用凉拌、清蒸、煲来烹制,我尤其喜欢用煲的烹饪手法,因为煲能保持比较久的热度让食物的口感不会很快变差,不同食材的味道能很好的融合,并且用煲装的食物总是看起来比较好吃!
分享一道***豆腐煲的做法~好吃又不贵。
主料:
老豆腐1大块、***或者娃娃菜适量
辅料:
猪五花1小块(最近肉贵嘛,猪五花家里木有别特意买啦,嘿嘿嘿)、金针菇适量、腐竹适量
调料:
中国的美食是非常的多样化,非常的丰富,中国对美食的文化是博大精深,每个城市每个地区都有属于一座城市的美食文化,最出名的就是中国的八大菜系,***们从传统菜肴慢慢的通过不断的对美食的探索研制出很多精致的美味,并且在原有的基础上更加提升了很多。
就像我们自己的小家庭里面,也是每天不断的做着并且创新着各种各样美味的佳肴,是属于家的味道,现在生活水平的提升,也给每个家庭提供了不少的食材,每个食材都可以做出好吃的菜品,怎么才能吃的实惠,用最少的钱吃到物美价廉并且美味的菜品呢?今天也给大家分享下好吃不贵经常吃的,而且营养也非常丰富的一道菜,那就是家常烩豆腐。
家常烩豆腐首先选用的是千叶豆腐,每个人对哪种豆腐的喜爱是不一样的,可以自由的选择,因为家里人喜欢吃千叶豆腐,口感不错,所以选择的就是千叶豆腐,然后就是选择了东北木耳,这样营养的搭配比较好一点。
做法也是比较简单,首先锅中放油,肉末下锅煸炒至变色,然后加入豆瓣酱,蒜片,倒入蚝油 清水 再把千叶豆腐倒入锅中(千叶豆腐要用水焯下,提前用油炸至金***),放入盐 鸡精粉 生抽 蚝油 花椒可放可不放,然后倒入木耳,加入点淀粉,如果喜欢吃辣可以加些辣椒,然后大火收汁,就好了,非常简单,就是属于烩菜。
今天就为大家分享到这里,这一道物美价廉,经济实惠的木耳烩豆腐就完成了,味道也是非常的好吃和下饭,建议吃之前提前先多煮几碗米饭,怕不够吃。
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哈哈哈哈我竟然看到了超适合我的问题耶。我平时最喜欢挖掘一些好吃好玩的美食教程了,而且食材都是很普通比较便宜的那种,做法超级简单,但很美味!!接下来,就是我目前收藏过而且自己实践觉得挺好吃的美食教程:
食材:酸奶、奥利奥
把酸奶盒顶剪开,再把奥利奥敲碎(可以未开封直接敲碎哦)。奥利奥碎放进酸奶里,搅和一下,再把冰棍棒放入酸奶盒中。放入冰箱冷冻!!最后拿出来去掉酸奶盒的包装!!你就可以获得美味的酸奶阿里奥冰淇淋啦。
食材:紫薯、糯米粉、芝士、少量油
紫薯切成很小块很小块的,蒸熟后敲碎,加入糯米粉,把紫薯和糯米粉用手和成“面团”~~面团按照自己喜爱分成几等份,分完后,将每份面团压扁,放入适量芝士,然后再包起来,自己揉成方块团啦。在锅中滴少量油!!注意!!少量哦,不要太多。将紫薯方块放进去煎就行了,煎到跟下图差不多就可以了!这个超好吃哦,吃的时候中间芝士还可以拉丝哈哈哈哈超好玩。
食材:土豆、香肠、孜然粉、辣椒面、白芝麻、盐、少许油
我们先把调料备好,将孜然粉、辣椒面、白芝麻搅和,调料就备好了。然后将土豆和香肠切好,土豆先用清水再放少许盐煮到半透明,之后捞出来跟香肠放入热油锅里翻炒,炒至焦黄状态,就可以放入调料啦,再全部搅拌均匀即可。非常香哈,我的话会省掉辣椒面和白芝麻,只放孜然粉~~~也很好吃哦。
您好!我是阿苷的简单美食,很高兴回答您这个问题。我会每天动手制作既简单又美味的家常菜分享给大家,欢迎关注。
要说几块钱的食材,又可以做得非常美味,那么首选的肯定是豆制品。豆制品营养丰富,美味下饭,特别适合全家老小一起食用。下面就分享三道豆制品的做法,希望您会喜欢。
一、【锅塌豆腐】
所需材料:鸡蛋、豆腐、生粉、生姜、大葱、小葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、鸡精
制作方法如下:
1.准备一块豆腐,一个鸡蛋和一小碟生粉。
2.将鸡蛋打入碗中,然后用筷子打成蛋液备用。然后先将豆腐切成合适的小块,再改刀切成厚片。
3.将生姜和大葱切成碎末,淀粉加清水调成水淀粉,小葱切成葱花。
4.将切好的豆腐片放进生粉中,让每一面都均匀的裹上粉。准备一口平底锅,先在锅中倒入少量的食用油。然后将裹了生粉的豆腐片,先在鸡蛋液中打个转,再放入平底锅中煎一煎。直至将两面全部煎成金黄为止。
5.准备一口炒锅,锅中放入少量的食用油。先倒入大葱、生姜炒出香味,然后放入适量的蚝油,再加入适量的清水,再加上一些生抽。