蘑菇还有什么新式吃法？
蘑菇新式吃法——炸蘑菇
我们在菜市场买菜的时候经常会看到蘑菇，但是蘑菇的吃法比较单一，一般都是用来做蘑菇汤，或者吃火锅的时候放一点，但是蘑菇用特殊方法做的话，吃起来还有点像肉的感觉，你肯定没吃过~
首先我们准备新鲜的蘑菇（我这里用但是平菇），先把它撕成小瓣。
然后把撕好的蘑菇清洗干净，之后放在水里浸泡，十分钟左右就可以了。
锅中放水，水开之后放入蘑菇开始焯烫，焯烫大概五分钟左右就可以了。
然后把它控干水份，之后在上面放入鸡蛋，盐。再加入一点面粉把它搅拌均匀，腌制入味。
平菇、香菇、蘑菇都有哪些营养？怎么做好吃？可以一起炒或煲汤吗？
磨菇可以一起炒，或者煲汤，各个品种的蘑菇生长的环境不同，所以外型，气味上有所差异，但菌类对我们来讲是很好的食物。里边的多糖，黏连蛋白的营养成分，抗感冒。有大筒装的几种蘑菇混在一起加工的产品，一般饭店常用。
1.平菇的功效有调理疾病，增强免疫，益智益脑，适宜慢性胃炎患者、胆结石患者、肥胖者、癌症患者等。
平菇可做的美食:韭菜平菇炒鸡蛋、软炸鲜蘑、平菇肉片川味、干煸平菇、平菇水瓜汤。
2.香菇的功效提高免疫，延缓衰老，防癌抗癌。适宜贫血者，高脂血症，癌症患者。
香菇可做的美食:香菇炒肉、素烧香菇、香菇盏、香菇各种酿。
3.蘑菇的功效增进食欲，通便排毒，镇静镇痛，适宜脾胃虚弱食欲不振者。
蘑菇可做的美食:蘑菇炒肉、蘑菇炒鸡蛋、清炒蘑菇等等
三种菇类也可以一起炒啦，或者炖之类的，但是不推荐，因为三种菇类各有各的滋味和营养，当然土豪除外了。
五个字的炖菜名字？
猪肉炖海带，鸡腿炖土豆，铁锅炖大鹅，冰糖炖肘子，山药炖排骨，羊肉炖冬瓜，***炖猪肉，豆角炖肉，马铃薯炖肉，青萝卜炖肉，茶树菇炖肉，百叶结炖肉，豆角小炖肉，笋块炖肉片，鲫鱼炖豆腐，牛肉炖萝卜，胡萝卜炖牛肉，小鸡炖蘑菇，豆角炖土豆，啤酒炖猪脚。
猪肉炖粉条，东北名菜，你要是去东北作客东北老乡肯定会给你做猪肉五花肉炖粉条，小鸡炖磨菇这些东北名菜，非常好吃而且是一炖一大锅非常实在，吃着是肥而不腻，非常香，也非常暖和，东北人大方，实在，豪爽，我非常喜欢东北人的大气，豪爽，实在
小鸡炖蘑菇， 猪肉炖粉条 ，铁锅炖大鹅， 牛肉炖土豆， 排骨炖豆角 ，鲶鱼炖茄子 ，茄子炖土豆，酸菜炖排骨，牛肉炖萝卜，***炖豆腐，酸菜炖血肠，豆腐炖鲢鱼，土豆炖豆角……炖菜系列基本上都是东北菜偏多 ，东北菜量大，菜量实惠丰富，一锅菜基本上够一家子吃了。
、醋溜土豆丝
2、荷香笼仔鸭
3、麻仁香酥鸭
4、芙蓉百花鲍
5、凉拌西红柿
6、荔脯芋香角
7、岭南烧乳鸽
8、玉兰明虾卷
9、猪肉锅粑菜
10、紫菜蛋花汤牛肚炒大蒜 酸辣土豆丝 梅干菜烧肉 红烧青鱼段 鸭肫炒青椒
1.排骨炖豆角：排骨泡出血水，煮开捞出来，先将排骨炒香再放入豆角一起炖熟是非常好吃的炖菜。
2.大骨炖酸菜：猪大骨先去除血水，然后清汤放调料放酸菜与大骨头一起炖炖至大骨头熟了就可以了。
3.鲫鱼炖豆腐：先将鲫鱼收拾干净，在油锅里煎两面微黄加入醋等调料，放豆腐一起炖半个小时就可以了，味道鲜美。
蘑菇销售技巧分享？
说起销售，也是大家最头疼，也是最关心的问题，每个行业有每个行业的技巧和市场，但一句话来说要时间积累一定的粉丝（客户），根据这几年的发展，有以下几点供你参考：
一，可以利用自媒体销售，建议你多了解一下什么自媒体，比如，我们用的头条，抖音，大鱼号，腾讯等，不断发你蘑菇的信息，扩大你的影响力！收纳对你蘑菇的感兴趣的客户！
二，利用手机的朋友，建立一个群，走微商模式，吸引属于自己的客户，或者代理。
三，线下实体店，如果自己的证件什么比较齐全，可以向超市，饭店，餐饮等行业推荐，脸皮厚一点！应该没问题！
四，向收购方投放，这个可能价格比较低，但比较轻松！付出的越多收获可能越大，！
五，自己开菜店，散卖，别人代购，也是渠道！就是累一点。这个现在乡下比较多！
我是宁沙枸杞农家人，欢迎关注，交流沟通！有什么问题，可以私信联系
我觉得可以加工成副食品，或者做成小吃销售。
目前蘑菇做的副食品比较少，像香菇酱和香菇豆干。这些都还是比较有市场的，大家也都爱吃。
如果说自己种的蘑菇，可以考虑多制作出一些美味的零食或者小吃，比如麻辣香菇，烧烤香菇，或者做成各式各样的零食。这样大大增加了效益！
老东北美食小鸡炖蘑菇？
准备食材:鸡肉750克、榛蘑30克、新鲜小香菇100-150克、葱2根、姜15克、干红辣椒10克、八角2-3块、香叶2片、(花椒数颗)、生抽4汤匙、料酒4汤匙、盐适量、糖半汤匙、(干粉丝50克)
做法:1.鸡肉洗净沥干剁块，然后用2汤匙酱油、料酒2汤匙、少许盐抓匀腌15分钟。
2.榛蘑用温水泡软，(粉丝也用温水泡软待用)。姜切片，葱切2寸段，烧一些热水待用。炒锅烧热放入2汤匙油，放入葱段、姜片、八角、香叶、(花椒)稍微炒香。
3.放入腌好的鸡肉翻炒至表面断生，加入泡好挤干的榛蘑和小香菇翻炒几下。
4.加入剩下的酱油、料酒和半汤匙汤，再加入热水盖过鸡肉。
5.大火烧开，盖锅盖中火炖15分钟。(揭开锅盖放入粉丝，煮至粉丝熟)，稍微收汁即可出锅了。
小鸡炖蘑菇是东北人的一道美食，看着就流口水，味美清香，小鸡炖蘑菇，这道菜是人间的一道美味有蘑菇的清香和人体需要的营养价值，那就不要说了里面的小鸡儿的美味回味无穷吃了，还想吃一个礼拜吃两次，三次都不嫌多要是我到了东北，把它吃个够
小鸡炖蘑菇，一道地地道道的东北炖菜，蘑菇可以衬出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实，小鸡最好选用自家散养的小公鸡，蘑菇最好选用野生的，能够完全将鸡肉的香味衬托出来。小鸡炖蘑菇，非常鲜美的菜，寻找妈妈的味道。
说到小鸡炖蘑菇东北人都知道这样一句俗语“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”，意思是说新婚的女儿带着丈夫回门时，娘家一定要以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷一进丈母娘家门，小鸡就会感知自己的末日到了，要与蘑菇一起作为美味奉献给新姑爷了，这还不得吓掉魂吗？言外之意也就说明了此菜是东北地区招待贵客的一道佳肴。
