您希望美食自媒体有哪些创新？
我希望美食自媒体的创新，可以考虑以旅游为视觉，从应用角度出发，穿插民俗、营销、文化等知识，挖掘地方美食旅游***，发挥特色优势，促进地方旅游、餐饮和文化产业一体化发展。
我认为，美食领域的自媒体除了美食的样式和美食的制作，还应加入美食的品评方法、美食的食材挑选方法、美食的生盛具的讲究、享用美食前后的点心搭配、各季节/月份/天气适合享用的美食以及美食对人体的作用（美容养颜、食疗、保健等）。
我想，既然作为一个领域，那所涉及的应该也是一个范围的东西，而不要局限在样式的展示和制作商，要把美食充分的和其它相关的物品关联进来，详细的解说让大众去了解。
如果有了粉丝或者关注的用户，还可以举行活动，比如和某个商家去合作，举行试吃比赛之类的，还可以举行某个城市内的大众美食比赛，既可以吸引粉丝，又可以吸引商家获取收益，一举两得。
创新无非就两点，第一点是在关联性上，充分发挥想象，尽可能的详尽的利用自媒体平台分享给更多用户观看；第二点是在互动性上，能关注成为你粉丝的，肯定都是对美食比较喜爱的，多与他们互动，会让你在自媒体行业的知名度更具促进性。
生食猴脑、清蒸熊掌当然不可以，这个犯法的!做几期以蚂蟥为食材的视频应该很新颖，直播几期粉丝上百万应该没有问题!如果食材不够，可以加入鼻涕虫、铁线虫、笄蛭涡虫……，标题我都给你想好了；《顶级食材与天堂美味》。
如果你要创造美食自媒体的话，如果你在农村的话，可以把你家乡的美食通过自媒体拍出来，告诉大家，这是你们家乡的特产美食，还有就是告诉大家，这个美食是怎么做的？让我们更加了解你们家乡的美食特点，如果是在城市的话，你可以把你去过的美食街的美食用自媒体拍出来，告诉大家，这个美食街在哪个城市？在哪个地方？有什么特色？味道怎么样？然后告诉大家有喜欢的可以到这里来品尝一下。希望我的回答能够帮助到你。
这个问题很好！从李小柒现象和”舌尖里的中国”作品中可以找到答案。
大自然的美
观看这两部作品，有几个特色；
一是大自然的背景。大自然给人天然，美好和心旷神怡的愉悦感，恰到好处的融合了人们喜爱自然的心理，也超脱了对食品安全的担忧，效果非常好！
美色天成
二是独特的民族风俗和人文氛围。人们都对不同的风俗人情有好奇心理，都希望有新的视觉体验和感官体验，抓住独特的风情，更加抓住了人们的心理，让人产生渴望和追求！
不同的风情
三是特色食品的选择和制作的过程。享受美食是人类共同的爱好和追求，有了环境和人文铺垫，再找到有特色的食品，把制作过程展现出来，特别是食材加工过程中的刀工，火候，调料，炊具和大块朵颐的情景，会让人垂涎欲滴，欲罢不能。再配点酒和点心，看得人不能自持！
制作过程
特色食材
