红糖能做什么美食？
糖可以做红糖馒头，红糖排骨，红糖糍粑等等，红糖保存了蔗糖中95%的营养成分，含有铁，锌，锰络等各种营养元素，红糖有补血，活血去淤健脾暖胃延缓衰老等作用。
下面简单的说一下红糖馒头的做法
材料中筋面粉200克，红糖35克，热水100克，酵母2克
步骤：1红糖用热水溶解放至温热时，加入酵母搅拌至融化
2将酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团，发酵至两倍大
3将发酵好的面团揉几分，排气揉长条切成七等份
4整圆后放入蒸屉中醒发20分钟左右，冷水上锅，大火烧开后，小火蒸15分钟左右，时间到关火继续闷三分钟即可。
一、红糖糍粑
似乎每次去吃火锅、串串的时候，总少不了点一份红糖糍粑。
红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
长方形的糍粑裹上红彤彤的可以拉出甜甜的糖丝儿的红糖浆，咬一口，露出里面雪白的、黏糊糊的糯米，像一个个精致的小枕头，真的是又好看又好吃。
二、红糖发糕
红糖发糕是一种由红糖所制成的甜品，与其说它是一款甜品，不如说它是一款必不可少的早餐。甜甜的口感配上松软的发糕，那味道真的是超级好吃，不仅是口感好，它的营养价值也非常丰富。
红糖能做的美食有很多比如:1.红糖发糕，这道红糖发糕蓬松可口，红糖味浓郁。
2.红豆年糕这样做好的年糕，颜色偏深一些，看起来有点像山楂糕。咬一口到嘴里，甜糯绵蜜，越嚼越香。
3.红薯姜糖水，这道汤口感清甜，有润肺滑肠、补脾益胃、驱寒暖身、预防感冒等功效。
有哪些红糖馒头的做法？
我是@围裙妈妈美食
红糖馒头软软的，甜甜的，香香的，特别是刚蒸好的红糖馒头，揭开盖子，那散发出来的红糖的香味太诱人了！
红糖馒头做法：
1面粉500克，红糖50克，酵母5克，水250克，全部活好，活成一个面团。想吃甜些，红糖可以多加。
2盖上保鲜膜，发酵一小时变成两倍大，夏季常温发酵20分钟左右。
3用手在面团中间搓一个洞，面团不回缩，就说明面团发酵好了。
4揉面，排气，分成40克大小的面剂子，揉圆，用剪刀剪成十字口。
5蒸笼上刷一层油，把面剂子排好，每个之间有些空档，静置10分钟。
6冷水上锅蒸20分钟，关火。5分钟以后揭开，取出，这样保证蒸好的馒头不回缩。
香喷喷的红糖馒头就做好了，记得点赞哟。[呲牙]
红糖馒头是我的最爱，美厨红糖馒头我没吃过，我吃的红糖馒头都是自己做的，我觉得这种小吃，和品牌没有太大的关系，重要的是红糖馒头的口感是否松软，是否有浓浓的红糖香味，不然就有可能添加了其他物质使馒头成为红褐色。
前天在外面吃饭，朋友点了一份红糖发糕，我尝了一口就没有继续往下吃了，因为我也在家经常做红糖发糕，我知道普通的面粉做出来的发糕是不会有那么大的韧性，孩子下手都撕不开，这的效果家庭做法是达不到的，所以，还是在家自己做，食用才能更加安全。
红糖馒头也一样，前两年就有传言说外面卖的红糖馒头里加了老抽，使颜色更加红润有食欲。不过这个说法没有被证实，到底是真是***也无从得知，我想说的是，红糖馒头的做法和普通馒头没有太大的区别，简单好学，还是在家做吧 。
步骤一：将一百三十克左右的红糖倒入200毫升的开水中，搅拌至完全融化，晾凉备用。把五百克面粉倒入盆中，加入五克酵母搅拌均匀。
