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- 1、张家口莜面哪好吃
张家口莜面哪好吃
1、张家口市的美食也很有特色，以下是一些张家口市好吃的莜面馆：蔚县剪花娘娘莜面馆：位于张家口市蔚县，是一家以莜面为主的餐厅。该餐厅的莜面制作精细，口感鲜美，特色菜品有剪花娘娘莜面、羊肉胡萝卜莜面等。张北县杏花村莜面馆：位于张家口市张北县，是一家以莜面为主的餐厅。
2、张家口市有很多好吃的面馆，以下是一些口碑比较好的：范家面馆：位于张家口市桥西区解放路，是一家经营传统河北早餐的店，有面条、包子、豆浆等菜品，味道鲜美，价格实惠。老字号面馆：位于张家口市桥西区人民路，是一家有着悠久历史的老字号面馆，有面条、包子、豆浆等菜品，味道浓郁，口感很好。
3、尚义莜面是河北省张家口市尚义县的特产。尚义莜面，含蛋白质高、热量高，含糖分很低，降糖降压，补气健脾、深受人们喜爱，远道而来的客人赞不绝口。莜面好吃，它的制做也很讲究，需要淘洗、清净、阴干、焙炒、推碾等，最好选择三九天加工。这样才可长久的存放，三年两载不会霉变。
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4、坝上莜面推荐指数：★★★坝上莜面也是河北的传统小吃，是莜麦加工而成，口感非常的劲道，做法也是多种多样，不仅可以做出面食，还可以做成窝窝等，看上去有点像卷饼。
5、莜面是一定要吃的，张家口每个县区都有专门卖莜面的饭店，蘑菇羊肉汤或者山药熬茄子汤都是不错的选择，莜面类的还有莜面饺子，凉拌莜面等。地方菜饭馆应该还有黄糕熬菜，个人觉得黄糕一般人是吃不了的，可以要点炸糕吃。
6、坝上莜面是河北省张家口市坝上地区的一种传统面食，主要原料是莜麦（又称燕麦）。莜麦营养丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，是一种健康的粮食作物。坝上莜面的制作工艺独特，口感筋道，具有浓郁的地方特色。
（图片来源网络，侵删）
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