世界第八大美食之城？
顺德位于珠三角广府文化腹地，是广东省佛山市五个行政辖区之一，自古经济发达，商业繁荣，文教鼎盛，是粤曲、粤剧的发源地之一，著名的“中国曲艺之乡”、“中国家电之都”。顺德美食天下闻名，是继成都之后，第二个获得世界“美食之都”的中国地区。我们知道广东人是出了名的会吃，粤菜作为中国汉族四大菜系之一，在中国美食文化中有着举足轻重的地位。俗话说“食在广州，味在顺德”，作为粤菜的发源地之一、中国厨师之乡，顺德更是大家公认的美食之城。顺德美食种类极为丰富，饮食习惯也极其讲究。就拿最简单的粥来说吧，在顺德人的手中都能变出百般花样，什么窝蛋牛肉粥、生滚鱼片粥、猪杂粥、毋米粥等等，
美食
北京烤鸭到北京的美食，就不能不提到美名远扬的北京烤鸭！这是北京美食的总代表。北京烤鸭以其悠久的发展历史、独特的烤制工艺、醇厚的色泽口味、多样的品牌种类，不仅成为北京最著名的特色美食之一，更凭借其自身蕴含的传统餐饮文化精髓而享誉海外。北京当下的烤鸭，可以分为老牌，新派和新新派三种。全聚德、利群、便宜坊是老派。老派的鸭子，要有肉、也有油，皮要酥，肉也要甜。一个现象就是这些店的鸭子都是一只能片上两盘，因为有肉有皮的缘故。
老北京涮羊肉老北京火锅也称“涮羊肉”,选取***过的羊,肥瘦相间的后腿肉最佳,放入炭火铜锅中涮十秒钟便熟。最正宗的吃法为:清汤(只放入大蒜、姜片、红枣、香菇,不加调味料)加麻酱(北京最风行的蘸料芝麻酱)。比较有名的涮羊肉餐馆有东来顺、口福居、宏源南门涮肉城等等。
推荐店铺东来顺（大栅栏店）人均: 103元标签: 火锅 ***菜 火锅 涮羊肉 前门 琉璃厂地址: 北京市西城区大栅栏街7号电话: (010)63165836
炸酱面炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱浓郁的香味配上劲道的面,实实在在的老北京美食。在“海碗居”、“一碗居”等店铺里都有比较正宗的炸酱面。
中国美食之城？
扬州人懂得享受生活,在吃饭方面,非常讲究,比如扬州厨师的刀工,那就是出了名的精细,淮扬菜可以进入国宴,和它有很大关系,除了刀工,火工的把握,也很重要,特别擅长炖、炖、炖、蒸、烧、炒,原料多为水产,注重鲜活,做出来的菜,色香味俱全,就像精美的艺术品。
花之城酒店里面有什么好吃的推荐吗？
墙裂推荐花之城里面的云魁过桥米线，每个小菜都很精致，使用木质方格整齐陈列好的，超有仪式感，而且汤的口感特别鲜美，不像路边的很多过桥米线，汤比较寡淡，听服务员介绍好像是《舌尖上的中国》的特邀主厨做出来的，怪不得那么纯正，没吃过的小伙伴一定要去尝一尝。我的答案能否帮你解决问题，如果能希望能***纳下
花之城广州，是我的家。到广州白天鹅宾馆去喝茶，吃饭。味道很不错，服务也很好。要加收15%服务费，有价值，人生的享受。一个人消费500块钱就差不多了。 去了还想去呀。
作为一座美食之城，武汉的食物包罗万象，你认为最能体现武汉个性的美食是什么？
本人专业从事面窝小吃七年多，算是改进面窝原创人，现在孝感市区有六个油炸摊位。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的，市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元，这两年做小吃的多了，收入减少了，但是味道还是在线的。
要做好吃的面窝，有很多注意的细节：
1、原材料的选择，米、黄豆、调料、油；
2、独家配方比例；
3、磨浆机的选择与调试；
4、根据气温调节磨浆米浆；
5、炸制火候控制；
当然了，这是商业用的技术，每天要炸制500左右的，家用就太麻烦了，如果你想做正宗面窝，可以私信我。
以上纯收工打字，原创，希望可以帮到你。
