古田有那些好吃的小吃？
古田的特色小吃很多，个人喜好排前三为：
1、古田炒面：取粗条鲜面，以沸水煮熟凉干，倒入猛火热油中，拌以肉丝、香菇、大蒜、蛏酱等，不断急炒，即成香喷可囗面食。
2、蛋燕：番薯粉加水加鸡蛋和盐，锅烧热放油，将调好蕃薯粉煎成一块块，切成条状。
3丶光饼：用菠菠菜捣烂压计，渗入米浆揉成粿皮，用枣泥丶豆沙丶萝卜丝为馅捏制而成。另外六种小吃也不错4、鱼丸。
5、牛肉滑。
古田干部学院周边有什么好吃的？
周边有很多好吃的地方。
比如说，古田干部学院门口有一家名为“品味来”的中餐厅，这里的菜品口感不错，价格也很实惠；另外，离学院也不远的地方有一家名叫“云海肴”的海鲜餐厅，菜品新鲜，口味很好。
当然，以上只是其中的一部分，还有很多其他好吃的地方，建议您可以多走走，慢慢品尝，体验一下周边的美食文化。
山庄农家餐馆：古田镇胜利大道古田山庄附近有古田锅边糊，鼎边糊，又称锅边糊、鼎边垂，福建省特色著名佳点，风味小吃，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包、猪血等配食，为当地早点佳品
豆腐羹是古田平湖人用以款待亲朋、挚友酒席上的第一盆菜。其烹调特点是：力求清爽。
1、古田盒面
盒面是福建省古田县的独有一种名小吃。在古田街头都有摆摊，出门在外的古田人，回去的话一般会去吃次盒面。古田人很讲究吃，有许多特色小吃名闻暇尔。比如盒面，只在古田有卖，它的用料很特殊，首先，面用得是闽东特产的"大条面"，口感嫩滑有韧性;再则，配料除了特制的蒜头醋外，加入了一种神秘佐料，有一种特有的香味。
2、古田锅边糊
鼎边糊，又称锅边糊、鼎边垂，福建省特色著名佳点，风味小吃，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包、猪血等配食，为当地早点佳品。凡在福建生长或长期客居福建的人无不爱吃。
3、古田蛋燕
做“蛋燕”很简单的，只要把番薯粉加水再加上鸡蛋和一些盐，混合在一起，然后锅烧热，控制火候，放入少许油，然后倒入适量调制好番薯粉，煎成一块块，然后，切成条状就可以了。
4、古田鼠(糍)曲粿
“鼠(糍)曲粿”即清明粿，是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。
1 周边有许多口碑不错的餐馆，可以满足不同口味的需求。
2 这些餐馆多数是以当地的特色菜肴为主，例如古田烤山猪、古田风味小吃等等，非常值得一试。
3 此外，还有一些著名的美食品牌已经进驻了古田干部学院周边，诸如德克士、麦当劳、肯德基、星巴克等，也让周边的饮食文化更加丰富多样。
有牛肉萝卜汤和煎饺子不错！
古田干部学院坐落于风景秀美的古田国家5A级红色旅游景区核心区域，借助闽西古田独特的红色***优势，面向全国党政军机关、企事业单位，以及海内外社会团体提供具有古田特色的红色教育培训服务。
