香港名吃前十名排行榜?
1、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
推荐店:德昌鱼蛋粉店。
推荐理由:是香港出名的鱼蛋粉小吃店,曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部***制作,不加淀粉,滚圆个大,口感细腻。
地址:铜锣湾天后电气道75号,地铁天后站A2出口。
香港好吃必带的零食?
答:香港好吃必带的零食包括:
1. 鸡蛋仔:鸡蛋仔是一种传统的香港蛋糕,外层有香甜的面包糠,里面有蛋液,口感柔软香酥。
2. 奶皇:奶皇是一种传统的香港甜点,由牛奶、植物油、鸡蛋、糖和粉组成,口感香滑甜腻。
3. 香蕉片:香蕉片是一种香港本地特色小吃,芝麻、糖、香蕉泥以及切碎的香蕉等多种食材组成,口感温和,微甜。
4. 鳳梨酥:鳳梨酥是一种传统的香港小吃,里面包含甜粘稠的鳳梨泥以及覆盆子,口感酥脆,甜而不腻。
第一次去香港玩,有哪些美食不能错过?
1.牛肉丸
推荐理由:香港牛肉丸十分筋道、多汁,非常爽口,并且牛肉丸可以和河粉一起煮,吃起来那是非常爽。
2.龟苓膏
推荐理由:龟苓膏属于中药冰品,主要成分是蒲公英、生地、茯苓等,在里边加入红豆沙,便成为了一道美美的甜品,香港天气燥热,吃上一份这样的冰品,绝对是美美的。
3.车仔面
推荐理由:在香港小吃街会遍布,其中卖车仔面的是一种木头车,,其中放置有金属制作的煮食格子,里边有各种面条及其配料,面条非常廉价,配菜主要有牛肉丸、猪皮、萝卜等,可以自由搭配,美美的吃上一顿,也超不过20块钱。
在香港住了10年的港漂告诉你如果来香港旅行的话推荐以下小吃:
鸡蛋仔 - 鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一,形状像蜂窝一样的鸡蛋仔,外表金黄松脆,咬下去的口感如蛋糕般弹牙,反差的有趣口感令人上瘾,尤其受小朋友欢迎。
奶茶 - 一杯香浓滑的奶茶是香港人早餐必点的饮料,要喝到最有港式风味的奶茶不需要到高级餐厅,价廉物美的茶餐厅就剋满足你。
菠萝油 - 菠萝油是没有菠萝的,却真的有一块牛油。菠萝油就是菠萝包里面夹上一块厚厚的牛油,是香港人经常作为下午茶的小吃。
碗仔翅 - 碗仔翅虽然没鱼翅,但比鱼翅更环保更便宜,也是本地人喜爱的小吃之一。
煎酿三宝 -鲮鱼肉酿茄子、炸青椒、炸豆腐、炸红肠是一些不太健康但非常美味的小食。
西多士 - 牛油在金***的西多士上融化,再浇上蜜糖增加香甜滋味,让人难以抗拒。
肠粉 - 港式肠粉与一般茶楼吃到的布拉肠粉不同,呈圆条形,质感软滑,一般配以麻酱、甜酱,再洒上芝麻食,味道香口。
蛋挞 - 新鲜做好热呼呼的蛋挞,还没放入口已经闻到蛋奶香和牛油香,趁热的时候一口咬下去美味无穷。
在香港开店20多年的潮汕卤鹅店,在西环和红磡都有店,典型香港家族式小店不设连锁,据说李嘉诚先生都很爱他们家的卤鹅
蛇王二推荐它的理由是:好吃+方便。因为就在铜锣湾崇光百货旁边,崇光打折季血战累了,很适合做休息落脚点。
香港的蛇羹几乎都是用树榕、饭铲头、三索线、白花蛇和金脚带煮羹,羹清味浓。吃蛇羹,一定要有菊花、柠檬叶和薄脆。蛇肉燥热,用菊花清热;蛇肉腻滞,用柠檬叶健胃。加几片薄脆同吃,和白粥加油炸鬼同一个道理,都是为了增加口感。
疫情前去欧洲,在香港中转,晚上打车去尖沙咀,有一家金妹记大排档,生意挺好的。虽然去香港很多次了,这个避风塘炒辣蟹还是第一次吃,味道不错,它的的鱼焖空心菜也是特色。
香港真是美食的天堂,尤其是茶点,一定要吃,我去了四次,有一些美食,半夜排队也是常见的。香港的小吃店有些很不起眼,但都不要小看哦,这里为你推荐一些必吃的美食:
1、港式茶点:香港是个夜生活丰富的地方,很多店早上9点多才开门,晚上营业到很晚,半夜一两点还开门。一些品种的茶点肯定要吃,干炒牛河,虾皇粥,水晶包,萝卜糕,榴莲酥,凤爪,叉烧包,肠粉,配个冻柠茶或***奶茶,每个区域都会有一些比较好吃的店,像尖沙咀的池记,深水埗的添好运,油麻地的点心到,中环附近的龙景轩等,还有些是米其林1-2星的店!可以根据你要去的区域搜一下。
2、烧鹅叉烧:到香港一定要吃这个,否则不算去过香港哈,我个人的经验是,一些菜市场里面的本地人吃的小店都很地道,也有一些很出名的店,如铜锣湾的甘牌烧鹅,荃湾的深井陈记烧鹅!店都很普通,但吃的就是味道。
3、云吞面:鲜虾云吞面,香港面食的代表,一定要尝一尝,像盛记粥面店等。
4、蟹和乳鸽:避风塘炒蟹,大班楼鸡油花雕蒸大花蟹,乳鸽,尖沙咀的崔林辣蟹舫!
5、日料:香港的日料还是很多很地道的,有的店80%的食材都是空运过来的,尤其是刺身和海胆,和牛,牛舌!海胆真的太好吃了。旺角的爆井屋,我从晚上12点排到1点半才吃上,排队的人都排到转弯街角了。还有中环的志魂,旺角的日料大满喜,铜锣湾肉料理等。
6、各种糖水屋,杨枝甘露,榴莲酥,班戟,椰皇甜汤,芒果冰沙等。
7、小吃:鸡蛋仔,菠萝包,鱼蛋
香港哪里特色小吃多?
香港庙街夜市
位于九龙的油麻地,是香港最有名的露天市场。分南北两段,因中段有一庙宇故名庙街。每天下午四时开市,说到香港地道的美食,庙街应该是不错的选择了!一到晚上就是大排档的天下!各式各样的大排档,煲仔饭、避风塘炒蟹、粤式小菜、潮州打冷、茶餐厅全部都有。特色美食有:避风塘炒蟹、煲仔饭、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、鸡蛋仔、车仔面、港式奶茶,款款美味,款款经典。重点推荐钵仔糕和煲仔饭。