河南鲁山有那些小吃？
鲁山小吃有很多种。比如。
醋溜鸡
西关的醋溜鸡，酸甜可口，麻辣鲜香。用三黄鸡加土豆，红薯粉皮，花椒辣椒陈醋，红萝卜等配菜。最出名的就是买孩和白记。
拽面
鲁山西关大街有家二娃拽面，面条厚而劲道，是鲁山城里最出名最正宗的一家。
鲁山馍馍是鲁山的特色小吃，是用米面发酵后制成的，口感独特，软硬适中，非常好吃。
鲁山糖葫芦是一种传统的糖果制品，使用新鲜水果和红糖制成，口感酸甜可口，受到了广大食客的喜爱。
鲁山醪糟是一种传统的酒酿制品，以高粱为原料，经过发酵后制成，口感非常独特，香甜可口。
鲁山烤凉皮是一种传统的面食制品，口感柔软，有着独特的香味和口感，非常美味。
鲁山麻花是一种传统的糕点制品，外表金黄酥脆，内里松软，口感独特，非常好吃。
鲁山炒杂碎是一道以猪肉、猪肝、豆腐及各类蔬菜为主要原料的菜肴。炒制后口感鲜美，香气扑鼻。
鲁山莜面是一种以莜麦为主要原料的面食制品，口感软硬适中，非常好吃。
鲁山豆腐是以黄豆为原料制成的豆制品，口感细腻，营养丰富，是一道非常好的素菜。
尧山名吃有什么？
美食，有鲁山揽锅菜，豆腐菜，三郎面牛肉：三郎面牛肉始于宋盛于清是康熙年间著名的老字号贡品牛肉选用我国八大优良品种牛之一的郑县宝丰买根烧鸡，舞钢热豆腐，叶县瘸子烩面浆面条，米线，惠香包子，北舞渡胡辣汤，葱油饼，酥油饼，蒜泥，白肉，牛肉和羊肉汤，羊肉汤十温性大补，在冬天食用最好，以前一到冬季，许昌的街头饭馆门前就常常支一口大锅，锅里放着大块羊肉汤煮的又浓又白，牛奶似的，羊肉汤有养胃的功能，喝多了酒，胃里难受，喝碗羊肉汤就好多了
鲁山什么鱼好吃？
鲁山位于豫西南，拥有众多的水源和丰富的水产***，其中最有名的是黄河水系和新安江水系。在这里，最受欢迎的鱼类包括草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲢鱼等，其中草鱼是鲁山的特产之一，因其肉质细嫩、鲜美可口而备受食客喜爱。此外，鲁山还有一种叫做“黄河鲫”的鱼类，由于生长在黄河中，其肉质细腻、味道鲜美，被誉为“黄河水中的美味”。总之，在鲁山，各种鱼类品种繁多、味道鲜美，是不容错过的美食之地。
