仁怀高粱节一般在每年的9月份举行，具体时间会根据当年的农历日期而有所不同。在高粱节期间，游客可以欣赏到各种高粱文化节目，比如高粱歌舞、高粱酒品尝、高粱竞赛等等。此外，还有许多特色美食等待游客品尝，比如高粱米饭、高粱烧鸡、高粱糕等等。高粱节是仁怀地区的一个传统节日，也是一次体验当地文化和风俗的难得机会。
路程：190 km 时间参考：2 小时 27 分钟
美食：合马羊肉、血粑、三把鸡
游玩：茅台古镇、红军山、红军四渡赤水战役旧址、两岔河宋墓、云仙洞商周遗址
遵义好吃的太多了，其中最有名的是豆花面和羊肉粉。豆花面是以宽面条、豆花、豆浆为主要原料制成，佐料丰富，味道鲜香可口，是贵州省遵义地区的传统特色小吃1。
而羊肉粉则是以羊肉为主要原料，加上辣椒、花椒等调料，煮出来的汤清香味美，配上细嫩的米线和爽口的蔬菜，是遵义市的一道特色美食2。此外，还有仁怀三把鸡、红油米皮、鸡蛋糕、洋芋粑粑等美食值得一试
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