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烙美食,

  1. 夏夏美食厨房烙油饼制作方法?
  2. 烙煎饼什么意思?

夏夏美食厨房烙油饼制作方法?

1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有***。 2.锅上火烧一些油,在一个小盆中放入一些面粉,等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起,揉好后分成三份,一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀。 3.我先炸咸的,把面搓面长条,每50克下一个剂子,揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸东西特别好吃,我用的胡麻油是老公手下的人给的,是他们自己种自己磨的)。 4.把圆球压扁,擀成小饼,上间用刀划两刀。 5.放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的红豆沙,在平锅中烙熟。

煎饼什么意思?

烙煎饼是一种中国传统的面食。它由面粉、水和盐等简单的原料制作而成。制作烙煎饼时,先将面粉和水混合搅拌成面糊,再在平底锅上抹上少量油,倒入一定量的面糊,用铲子扩展并平均铺开面糊成圆形薄片。然后在中火下煎煮,煎至两面金***即可。烙煎饼常常搭配着各种食材,例如葱花、鸡蛋、火腿肠等卷成香喷喷的煎饼卷,是一道美味可口的早餐小吃

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