郯城四大名菜?
郯城的四大名菜是猪头肉,小炸鱼,花生米。豆腐皮。郯城是银杏和板栗花生的土产基地,但是没有开发出其自身的价值,郯城的水磨煎饼,马头大烤牌百吃不厌,郯城的盐卤豆腐也是名吃,其味道也与各地不同,什么豆芽粉条啊,豆腐脑啊,小鱼豆腐啊,夏天的拌凉菜啊等等,小吃多多好吃多多
鸭油小馄饨:馄饨馅鲜美,皮薄馅嫩,入口即化,是郯城特色小吃之一。
油炸羊肝:口感鲜嫩,入口酥脆,是郯城的一道传统菜肴。
银丝卷:外观洁白如银,口感细腻,是郯城著名的面食小吃之一。
郯城县美食有郯城大蒜、郯城板栗、郯城马头烤牌、马头烤牌、郯城煎饼等。
1、郯城大蒜:郯城大蒜蒜头大、瓣匀、无碎瓣,具有脆、粘、香、辣味浓等特点,是日常生活中必需品,同时亦有很高的营养价值。
2、郯城板栗:郯城板栗板栗是郯城名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。
3、郯城马头烤牌:郯城马头烤牌吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉,是一种上下两节同时能够烧火,而上节连一随意移动杠杆的炉子,这种炉子烤制面食可随时调整角度,致使受热均匀,两面酥透。
4、马头烤牌:烤牌又名潮牌(音),是苏北、鲁南地区的着名美食,尤以山东郯城马头镇出产最为有名。其主要原料是面粉,辅以油、盐、花椒面、芝麻。
5、郯城煎饼:郯城煎饼是山东省临沂市郯城县的特产。郯城煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。
郯城服务区有什么特色小吃?
郯城服务区有一些特色小吃,其中比较著名的有菜煎饼、老八碗、姜湖小龙虾、鸡蛋盐豆、辣椒炒小鱼等。菜煎饼是鲁南地区的大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,口感外酥里软,馅鲜饼香。
老八碗菜则是传统的农村宴席,口味独特,经济实惠,包含八种不同的菜品。此外,郯城服务区还有姜湖小龙虾、鸡蛋盐豆、辣椒炒小鱼等地方特色小吃,味道鲜美,值得一试。
郯城小吃烤牌的广告语?
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