热闻｜骂声中钟薛高推出线下冰柜！如何摆脱“雪糕刺客”的标签？
每年一到夏季都是雪糕热卖的旺季，每个商场和超市都会有专门的冰柜来售卖雪糕，而且一些雪糕厂家为了让商店售卖他们的商品，还会免费提供冰柜给这些商家使用。
作为一个70后对于雪糕有着特别美好的记忆，以前卖雪糕的都是用一个大木头箱子，上面包裹着保温的棉被，用自行车驮着或用小推车推着走街串巷的沿途售卖，尤其是“雪糕，冰棍，小豆冰棍”这句叫卖声，至今还深深的印在我的脑海里。
现在每到夏天偶尔也会吃上一二根雪糕消消暑，不过虽然我已经不怎么吃雪糕，但是每到夏季家里的冰箱也要专门腾出一个格来存放雪糕，因为儿子和媳妇没有雪糕就像过不了夏天一样。
家里买雪糕的任务一直由我来承担，不过今年的雪糕价格要比往年略微高一些，以前常吃的5角一只的德式小奶糕已经不见踪影，基本上雪糕柜台里最便宜的也要1元起步，但是一元钱的雪糕大多糖精和添加剂比较多，因此家里的雪糕现在基本控制在2元——5元之间。
钟薛高也是近些年雪糕届的新贵，但是它不像蒙牛、伊利和雀巢那样有自己专门的冰柜，而是跟沙皇枣、大脚板和美乐滋这样的雪糕混放在一起，而且外观上也没有什么出奇之处。
有时候选购雪糕时不慎弄上几只钟薛高，算账时就会感觉超出了预算，因为便宜的钟薛高也要8元左右，大多数都在10元钱以上，说实话作为消暑的小吃，普通人家还没有奢侈到花超过10元以上的价格买雪糕，更别说66元一只的钟薛高了。
一，钟薛高为何被称为“雪糕刺客”
①.钟薛高的售卖方式都是混杂在一些廉价和平价的雪糕当中，而且在消费者的潜意识中跟这些雪糕摆放在一起的都应该价格差不多，结果就出现了结账时的尴尬。
辣皮子的做法和配方窍门？
主料
素肉300克
辅料
美乐滋腌料适量
糖，盐适量
味达美适量
辣椒油适量
步骤
1.在网上买的素肉用清水泡软，再用水多洗几变！
2.把素肉控净水放入糖，腌和极美滋的腌料，搅拌均匀！
虾仁怎么吃比较有营养？
您好，我是咖啡，我们家特别喜欢吃虾，高蛋白低脂肪的食物，多吃不会长肉，也不会给肠胃带来负担。虾仁怎么做好吃有营养呢？虾仁要想做得好吃，需要上浆，上浆后的虾仁体态饱满无腥味，鲜香嫩滑。
虾仁上浆：
第一：选用新鲜活虾，基础处理要到位，挑出虾肠，虾肠不处理干净，吃的时候就会有嚼沙感。
第二：头遍清洗重要，先放盐和干淀粉或小苏打轻轻揉搓，去除虾仁身上的粘液，用清水反复漂洗至虾仁干爽没有粘手的感觉，上浆之前要沥干水份，最好是用厨房纸吸干水份。
第三：上浆：三步曲，先入细盐，轻轻揉搓使其融化，再放蛋清搅匀，使二者融合产生粘性，最后入干淀粉增加粘度，使浆液充分地包裹虾仁，冷藏30分钟。
第四：烹饪温度，四成油温最佳，油温太高，虾仁会粘连，受高温会干燥起壳，失去滑嫩感，油温太低，会脱浆。
下面给您分享一道用虾仁制作的营养菜肴，希望您喜欢。
虾仁豆腐
食材准备：基围虾300克，嫩豆腐150克，豌豆50克，姜1块，蒜2瓣，淀粉2汤匙（清洗上浆1+入菜1），生抽2汤匙，料酒1汤匙，耗油1汤匙，盐半汤匙，油适量
虾仁本身是一种营养非常丰富的食材，它富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等营养元素。
如果想要保留最多的营养成分，那么我们在烹饪的时候，要简化步骤，尽量***用蒸、煮的方式，这样能最大程度保留它的营养。
我给大家推荐以下几种虾仁的烹饪方法，用最简单的步骤，烹饪出美味营养的虾仁大餐！
虾仁蒸蛋
1、将鸡蛋打成蛋液，加入少许盐调味，再加入一杯温水，均匀搅拌后过筛。
2、在蛋液里加入虾仁，包上保鲜膜。
3、蒸锅上汽后，大火蒸8分钟就可以了，出锅后淋一些葱花和香油。
最简单的清蒸，能够保留最多的营养。这道虾仁蒸蛋做法非常简单，虾仁很鲜，因此蒸蛋里根本不需要放味精。蒸好的鸡蛋羹滑滑嫩嫩，特别适合做给孩子吃，补充营养。
