淄博有什么特色美食？
淄博十大美食：豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭。
豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、***、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
淄博有什么特色美食？
淄博十大美食：豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭。
豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、***、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
淄博最好吃的餐馆有哪些？
淄博高新区南营路上有家小南门涮肉店，店面不大，中式装修，是一个刚开的火锅店，干净雅致，关键是实惠，肉品质好，量足，和老板聊天，老板人不错，说今年火锅店多了，竟争很激烈，但她说只要干净卫生，肉品质好，不从客人嘴里抠食，生意是一般都是人做死的。她説的很实在，她家还不错。
1.烧烤，金茵南门东有家万家乐，吃烧烤我一定去那里，除了肉，他家锡箔纸考茄子🍆金针菇都很好吃！
2.瑞泉阳光东门北，靠近桓公路有一家餐厅，叫酒窝，很温馨小店，他家的乌鸡无骨鸡爪每次吃是必点
3.遄台凉皮 每一个临淄人民都知道的，每天需要排长队…想吃就早去！
当然还有很多 库记麻辣烫、大棚里面的炒米线，原二中牛筋面、勇士西门香奶棒等等…临淄好吃的有很多，欢迎大家来尝！
“那些嚷嚷着减肥不吃饭的人 终会相遇在深夜的烧烤摊“ 俗话说的好“在淄博，一串解千愁” 像我这样的乖乖女啊，哦不 还是叫吃货妞吧 哪里有好吃的就蹿哪里 即便是深夜，可不能将就饿着肚子睡觉 听说有这么一家店 味正串香燃爆一整夜。
尚美第三城7号楼
自助餐：
1、汉巴味德 迁至银泰后规模扩大，菜品增加了许多，尤其是海鲜类，生蚝啥的。
2、我家牛排 近期质量有点下滑
其他类：鱼酷 胖哥俩 新石器烤肉 小乔湘（银泰店）石蛤蟆 聚友斋都不错
自助的话推荐汇金大厦后院慢时光餐厅108一位价格适中。鹅肝，大闸蟹，大龙虾，哈根达斯。菜品很多，环境不错。适合大众消费。
柳泉路中国银行后边有个明珠小海鲜，人爆满的地方。深藏小巷，价格不低。分量足，味道符合大众口味。
来到淄博，博山菜是必吃的，以前去四四席感觉还是不错的，现在一般。做得不如以前好了。
文林烧烤也是不错的选择，烤全羊值得推荐，羊骨炖汤很是鲜美。
联通路范家新村路口那有个状元火锅烧烤。值得一去！我朋友开的哈哈，我们吃烧烤一般都是吃五花肉，他家带皮五花很棒。材料放心，用料讲究。
火锅可以试试老张涮锅坊，老式铜锅涮羊肉。挺好的。泰合的火锅也可以。经常去的就这俩地。
华光路齐王府对面菜市场有个凉皮，相信很多人都知道，她家弄得凉皮很棒！高新区创业园火炬公园北。创业园北边小路有个做凉皮的，也很好吃。很干净的小地摊。夏天凉拌，冬天炒。别有一番滋味。
本人***丝吃的地方不是很多，比较喜欢出去吃了后回家自己捣鼓再做点，屡次失败屡次尝试，乐此不疲。应该还有更多好吃的地，大家一起交流一下。高级***，高级餐厅之类就算了，我这种月入三五千的***丝承受不了。哈哈一笑，大家高兴就好
淄博有名的小吃？
1、淄博十大小吃及排行榜:
2、周村烧饼、博山菜煎饼、西河煎饼、博山烤肉、博山肉烧饼、淄博八宝饭、欢喜团子、博山粥等淄博特色名小吃，其中，周村烧饼被评为“中国地域十大名小吃”和“中华名小吃”，博山菜煎饼也被评为“中华名小吃”。
