太康名吃？
太康有六大必吃小吃：
太康肘子、太康咸牛肉、马头牛肉（太康县马头镇的特产）、马头豆腐干、太康肉盒、常营油桃（太康县常营镇的特产）。此外还有众多美食：水煎包、烧饼、锅鬼、羊汤、蒸菜、胡辣汤、水吉馍、卷心、甜藕块、肥肉粉条等等
河南太康有什么特产？
作为土生土长的周口太康人匿名来答，我们这儿的马头牛肉，太康肘子，道口烧鸡，胡辣汤料(不过估计这个外地同学可能不会做，哈哈哈)。开封那边有很多糕点。亲测马头牛肉太康肘子谁吃谁说好，我大学的时候带给舍友过，有北方人南方人，她们都很喜欢吃。
1、太康咸牛肉
产于河南太康。太康咸牛肉是以本地黄牛宰杀后的肉为主要原料，配以多种佐料腌制而成。宰杀时血要放净，以保证肉色鲜红；剥皮时要细心，以保持肉块完整。皮剥下后，要把整个牛体卸开，一般每头牛卸10块。也就是前腿两块，脖头两块，肋条两块，腰窝两块，后腿两块，全部卸下来后，要用清水洗净，晾透，而后下缸。下缸时，放一层肉，撒一层盐。盐与肉之比为1:20，并且盐里最好加少量的火硝，这
太康牛肉哪家好吃？
马头牛肉是中原名吃，精选豫东黄牛肉，百年工艺传承，独家秘制调料，从牧场到餐桌，层层把关，从选材到包装，九道工序，经过阿訇屠宰(严格按照***教规操作，符合绿色食品标准)，肉质鲜嫩、老少皆宜。牛珍宴系列产品已有十多个品种。是河南省周口市太康县马头镇的特产。
马头牛***有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内。走在马头街上周边超市都有，出名的就是这个明正和德荣牌的，产品更是远销东南亚。
太康牛肉是中国河南省太康县出产的一种优质牛肉，因为肉质鲜嫩、口感极佳而备受消费者喜爱。太康牛肉的制作工艺和品质受到当地***的高度重视和监管，因此在太康县内外都有不少口碑不错的牛肉餐厅。
以下是一些在太康县口碑较好的牛肉餐厅，供您参考：
1. 太康县牛肉面馆：太康县著名的牛肉面馆，牛肉面汤清味鲜，牛肉片薄而嫩，口感极佳。
2. 太康县李记牛肉：这家牛肉店的牛肉口感非常好，肉质鲜嫩、入口即化，而且价格也比较亲民。
3. 太康县张记牛肉：这家店的牛肉也非常不错，口感鲜嫩，而且店家会根据客人口味调整辣度和口感。
4. 太康县牛肉城：这是一家比较大型的牛肉餐厅，提供各种牛肉美食，包括牛肉火锅、牛肉面等，口感不错，价格也比较实惠。
当然，以上只是一些比较受欢迎的牛肉餐厅，具体哪家好吃还需要根据您的个人口味和喜好做出选择。
周口市区的小吃有哪些？
小编认为中国的美食还是很多的，那我就和大家分享一下我知道有哪些周口的美食吧。
第一个，逍遥镇胡辣汤。这道菜可是河南的十大名吃。而且还是首批选入了河南的老字号，逍遥也是中州名镇，这道小吃吃起来也是非常的可口香辣，非常让自己有一种满足感。
第二个，邓城猪蹄。这道菜主要是一个老少皆宜的小吃菜目，这道菜也是杨村，走到哪里都挥之不去的乡愁，猪蹄的质感非常有弹性，吃起来也是非常的爽口。
第三个，太康肘子。这道菜还是有一个湖南人在泰康调制出来的一种菜品。味道还是挺不错的，非常有肉的鲜美感觉。
以上三个就是小编知道的周口的美食，希望对大家有用。
