太谷区小吃?
其次是太谷豆腐脑,口感细腻,味道鲜美,是夏季消暑的好选择。还有太谷面皮,面皮细滑爽口,配上各种酱料和蔬菜,味道独特。此外,太谷还有炒面、炒饼、炒粉等多种面食,口味丰富多样。此外,太谷还有许多当地特色小吃,如炒糕、炒饺子等,都值得一试。总之,来太谷不仅可以欣赏美景,还可以品尝到丰富多样的美食。
太谷小吃推荐?
太谷菜须子,又称和子饭也称和和饭,在晋南一带也称米淇。是晋北地区比较长见的著名的传统小吃,当地居民的早晚餐食谱中最常见的。其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一,是所谓“调和饭”。
山西太谷有什么好吃的?
山西太谷是一个美食之地,有许多值得品尝的特色美食。
首先是太谷烧饼,它外酥里嫩,香气四溢,是当地的传统名吃。
其次是太谷豆腐脑,口感细腻,味道鲜美,是夏季消暑的好选择。还有太谷面皮,面皮细滑爽口,配上各种酱料和蔬菜,味道独特。此外,太谷还有炒面、炒饼、炒粉等多种面食,口味丰富多样。此外,太谷还有许多当地特色小吃,如炒糕、炒饺子等,都值得一试。总之,来太谷不仅可以欣赏美景,还可以品尝到丰富多样的美食。
1、太谷饼
太谷饼是面制炉烤的实心饼,当地俗称"甘饼"、"烧饼"。饼呈圆形,直径11.65厘米,厚约六分,边与心的厚薄均匀,表皮为茶***,粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼,酥而不硬,软而不皮,而且储存时间长,久储味道不变,既可作茶点,也可旅行食用。因此,太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。
2、壶瓶枣
太谷壶瓶枣,山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮薄、肉厚,风味甘美,享有盛誉。
3、太谷熏鸽
太谷熏鸽,驰名中外,誉满八方。太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有100多年的历史,始创于清代,此名产在旧时为晋商谷帮招待国内外客商的庄菜,也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品,有“山西历史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美誉。
4、太谷卷卷
太谷有什么好吃的?
太谷区位于山西省中部,地处晋中盆地,始建于西汉,文化商贸发达,与祁县、平遥共同成为闻名遐迩的晋商故里,下面小编给大家分享一下到了太古要品尝一下的6道地方美食。
1、太谷饼
太谷饼是面制炉烤的实心饼,当地俗称"甘饼"、"烧饼"。饼呈圆形,直径11.65厘米,厚约六分,边与心的厚薄均匀,表皮为茶***,粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼,酥而不硬,软而不皮,而且储存时间长,久储味道不变,既可作茶点,也可旅行食用。因此,太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。
2、壶瓶枣
太谷壶瓶枣,山西省太谷县特产,中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,主产晋中市的太谷县,其枣实个大、皮薄、肉厚,风味甘美,享有盛誉。
3、太谷熏鸽
太谷熏鸽,驰名中外,誉满八方。太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有100多年的历史,始创于清代,此名产在旧时为晋商谷帮招待国内外客商的庄菜,也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品,有“山西历史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美誉。
4、太谷卷卷
太谷卷卷分为肉卷卷和素卷卷,最受人喜爱的还是肉卷卷。卷卷是太谷当地宴席上的一道名菜,更是过年家家户户必备的年菜。卷卷的吃法有两种:一种是热吃,出锅后或二次蒸热切成一寸左右的方块装盘直接上桌食用,第二种凉吃,是放凉后切成薄片装盘上桌食用。
5、太谷巴片子