绵竹米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,百搭百灵。
玫瑰鲜花饼:来自中国玫瑰谷的绵竹土门麓棠村玫瑰鲜花饼,***用大马士革玫瑰制作而成,口感极佳,天然无污染。
松花蛋、芋儿鸡、熨斗糕。其实，四川绵竹的特色小吃远不止这三样。色泽金黄、肉瘦酱红的腊肉，传统回民食品的＂马昌恒＂果汁牛肉，醉香肥肠米粉等，更有具有1000多年历史的剑南春酒，号称水果之王的弥猴桃，优质名茶的赵坡绿剑茶，以及鹿头牌的香辣酱、香菇酱油，特色小吃和名产多得数不胜数。
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