祁阳市，湖南省辖县级市，由永州市代管。位于湖南省南部、永州市东北部。总面积2538平方千米。特色小吃有以下这些，他们分别是：祁阳酥脆枣、祁阳黄花莱又名金针菜、祁阳烧豆腐、祁阳鱼冻、祁阳雷公菌、祁阳坛子菜、祁阳泡椒响螺片、胡椒煨姜菜、卤水豆腐等特色小吃。
祁阳糖油粑做法
1、油锅烧热糯米粉搓饼状锅
2、翻煎粑粑注意要煎太否则容易爆破
3、待粑粑两面都呈浅金***调糖汁倒入糖水油迅速融合冒泡
程要反复翻拌让每粑粑都均匀沾糖汁
粑粑渐渐变软着色油光发亮看看差起锅盛
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