除了河豚,还有什么有毒的美食?
石头鱼——背部刺含有剧毒,能致人死亡或瘫痪,一般杀鱼的师傅都需带手套宰杀,很多饭店师傅甚至是直接活的放到锅里烫死,然后弄出来再杀,但是价格来讲,这鱼可不便宜,深圳蛇口渔人码头经常有很多的小舢板打到这鱼,然后有贩子来收。
我知道几个
1、黄花菜。
黄花菜炒肉很好吃,可是新***摘的黄花菜却有弱毒性,需要用开水焯了才能炒肉吃。
2、云南见手青。
这个大家都知道,据说非常鲜美。但这种蘑菇毒性较强,一个搞不好,就会去医院躺着抓小人。
3、豆角。
东北夏天家常菜就是炖豆角,但是半生不熟的豆角是有毒的,所以豆角炖到一半时间的时候,千万别捞出来一根尝尝,不然保管你上吐下泻。
我知道的有毒的美食。
1蟾蜍。
蟾蜍的皮肤和内脏有毒,有药用价值。肉可以食用,但要有专业的烹饪技术把内脏和皮肤完美去掉,高温彻底煮透才能食用。
2毒蛇。
毒蛇的两颗大牙是中空的,连接着毒腺,咬到猎物后会往猎物身上注射毒液,重的可致人死亡。但毒蛇其他部位没有毒液,把头割掉剩下的是很好的美味。有道菜叫“龙凤汤”,就是用眼镜蛇肉炖公鸡,非常美味。当然,这些动物都是保护动物,私自捕杀食用是违法的,但我们食用养殖的毒蛇就没有问题。注意需要专业的师傅处理这些美食,以免造成安全事故,毕竟生命只有一次。
3豇豆
豇豆炒熟后营养丰富、美味,但没熟的豇豆有毒,要彻底高温煮熟才安全。
4木薯
木薯的外皮(粉红那层)也含有毒素,吃多了会引起恶心等症状。所以木薯要高温煮熟,食用时扒掉外皮再食用。
5此外,还有蜈蚣、蝎子等有毒节肢动物油炸后听说也很好吃,但我没吃过。个人建议还是多吃点正常的食物,少接触有毒的东西最好。
夏季是织纹螺食物中毒的高发季节,请赣榆广大消费者提高自我保护意识,不购买和使用织纹螺;若发现***购、加工和销售织纹螺的,应当及时拔打12315、12331或向当地市场监督管理部门举报;如误食后,出现口唇、手指麻木等中毒症状,应立即到医院就诊。
赣榆区食安办
2017年7月13日
织纹螺是国家禁止
***捕、加工、销售、食用的
有毒水产品
织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。织纹螺含有河豚毒素,一般的烹调温度很难将其破坏,河豚毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡。
织纹螺中毒状况织纹螺每年春夏季毒性更大,食用织纹螺中毒***中的患者,早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血,进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克,最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
圆鼓鼓的河豚其实非常可爱,不过这可爱的外表下面可是藏着剧毒啊,不过这也不影响它的味道,越是毒的,味道其实相对来说越鲜美。就像野外的蘑菇一样,一般有毒的都是颜色艳丽好看的,不过那种毒蘑菇可不能吃,现在我要说的是既有毒,又美味的食物。
一、毒蛇,蛇肉有很多人不敢吃,另外也有因为宗教信仰或者其他原因不吃的,不过对于我来说,蛇肉确实非常好吃。而一些毒蛇,比如眼镜蛇等,这些切虽然毒牙里有剧毒,但是肉是没有毒的,我们食用的时候只需要把蛇头安全的处理掉就行,蛇肉炖汤非常好吃,再加上一只老母鸡,那就更美了。
二、胡蜂,成年胡蜂***有毒刺,如果被大量蛰伤会危及生命,胡蜂毒素有溶血、出血、神经毒的作用,能损害心脏,肾脏等人体器官,可以说胡蜂是非常毒了。所以说胡蜂可能没多少吃,但是胡蜂的幼崽还是有很多人吃的,白***嫩的幼虫,富含蛋白质,不管是油炸和做汤都非常好吃,比钻木冲还好吃,营养价值高。另外,成年胡蜂还可以拿来泡酒,制作蜂王酒,具有很好的保健功能,所以说胡蜂也是一种有毒的美味。
三、海胆,都说山珍海味,这前面两种我说了山珍,第三个说说海味了,海胆这个东西恐怕不少人吃过吧?即使没吃过也见过,海胆有刺,外形近似球形,不同海胆形态有差异,毒素也有差异,海胆毒会对动物造成呼吸困难,肌肉麻痹,抽搐甚至死亡。别看海胆这么毒,它也是一个美味呢,海胆主要食用海胆黄,海胆黄是海胆的生殖腺,这吃啥补啥,所以食用胆黄有很好的壮阳、强精的作用。海胆黄其实可以生吃,不过建议最好还是不要生吃,和鸡蛋一起蒸着吃最好,卫生又滋补。
以上只是列举了山珍海味中的几种有毒的美食,其实这日常生活中还有很多是有毒食物,只要我们***用正确的处理方法和食用方式就不会有问题。比如生四季豆、黄花菜、发芽土豆、生木耳、不熟豆浆等,这些很平常的食物都是有毒的,所以说要食用得当。
镇江十大必吃馆子?
01同庆楼庐州府
02味雅大酒店
03八分饱西津会
04周家二小姐的菜(西津渡店)
05相遇融合餐厅(西津渡店)
06佬土鹅肠火锅
07Miu是网上人气旺盛的一家休闲餐厅。
要知道江苏拥有自己的特色饮食文化,每一个城市的地理位置不同,当地的美食也会有所区别,那么今天就让我们来一起看一看镇江十大顶级餐厅排行榜,详细了解一下都有哪些吧!
镇江十大顶级餐厅排行榜
1.北纬37度ㆍ海鲜火锅
3.Lim法餐厅
4.泊尔珍珠饭店
5.鲤
6.长顺河豚馆
7.孔庆璞河豚馆
8.滴咀长兴楼饭店
镇江好吃的挺多的,今天说说十大必吃馆子:1、同庆楼庐州府,以经营安徽沿江风味菜为特色。
2、味雅大酒店,名气很大,口碑相当不错,菜品多样口味好。
3、八分饱西津会。
4、周家二小姐的菜。
5、相遇融合餐厅。
6、佬土鹅肠火锅7、Miu。
8、宴春酒楼。
9、锅盖面品鉴馆。
10、左一家私房面馆
香叶渔港大酒店。地址金山寺附近。
大华面馆,位于大西路。
陈记大排档,位于大市口。
老土火锅店,各大小区附近应该都有,口味不错。
球友涮肉,长江路。
汇友烧烤,江滨新村。
宴春大酒楼,镇江老字号。