地囊皮做法？
以下是地囊皮的基本制作方法：
1. 先将地囊清洗干净，用刀刮掉表面的残留物和油脂。
2. 然后将地囊浸泡在清水中，加入适量盐和食醋，浸泡一段时间（建议至少浸泡30分钟），以去掉异味。
3. 将浸泡过的地囊取出，用清水冲洗干净，然后将其晒干或悬挂晾干。
4. 当地囊干透后，将其切成宽约1-2厘米、厚约0.5厘米的长条状，并晾干备用。
第一步，下过雨上山上***点地瓜皮，回来洗干净（多洗几遍要不有细沙）。
第二步，切点大葱丝，和蒜末，小红辣椒段，黄瓜切块备用。
第三步，找一个大碗，把洗好的地瓜皮放到碗中，依次放入黄瓜，大葱丝，蒜末，小红辣椒段。
第四步，放入盐（按照自己的口味放）鸡精，酱油。
最后起锅烧油，油烧微微冒烟关火，把热油浇到碗里，拌匀装盘，一盘拌地瓜皮就做好了，非常好吃。
1、先将炒锅油热后放入姜丝和蒜末爆出香味，然后倒入地皮菜翻炒几分钟，在倒入雪菜同炒。
2、然后放入红椒丝炒至断生，加入少量白糖、鸡精、料酒和盐炒匀，撒点韭菜段炒匀起锅。
地囊皮是一种常见的中药材,其制作方法如下:
1. 选择优质的地囊皮,洗净并晾干。
2. 将地囊皮切片或切丝,一般的尺寸为1-2厘米。
3. 将切好的地囊皮放入热锅中,用中小火煎至两面金黄。
4. 取出煎好的地囊皮,放入清水中煮开,然后捞出备用。
5. 将煮好的地囊皮放入杯中,加入适量的蜂蜜和牛奶,搅拌均匀。
6. 放入冰箱冷藏20分钟后即可享用。
市场买的新鲜地蛋皮。
2.用清水冲洗干净后备用。
3.大蒜和青椒细成段状备用。
4.热锅下油，先炒地蛋皮，略微翻炒几下。
5.放入切好的大蒜和青椒，加适量盐调味即可出锅。
吐鲁番有什么特色美食？
吐鲁番市位于新疆***尔自治区，吐鲁番市古丝绸之路上的重镇，早在新石器时代，距今六千年前，就有了人类活动，当时吐鲁番的人们以***、***集为主，下面就给大家介绍一下吐鲁番的美食都有哪些吧：
1：帕尔木丁，由肥羊肉丁、洋葱、鸡蛋、盐等调味料拌好之后放入囊坑烤制而成，色泽金黄悦目，皮酥柔嫩油多，吃时包子皮犹如融化在嫩肉油香中一般。
2：抓饭，抓饭的花样繁多，可以用羊肉、牛肉、马肉、肌肉等各种肉类来做，不过都要放胡萝卜、洋葱才可以，这样做出来的抓饭十分的可口，除此之外还有很多人用葡萄干、杏干、桃皮子等干果来做抓饭。
3：吐鲁番烤羊肉串，是***尔族最具原始风味的传统饮食之一，同样是街头的风味快餐，正宗的串烤肉也和烤全羊一样，色泽金黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，柔嫩可口。
4：木塞来斯，是一种南疆***尔群众普通喜欢的一种饮料，是用去叶留刺的骆驼刺来敲打洗净的鲜葡萄为原料酿成的果汁，呈淡咖啡色，气味芳香、味微酸甜，是营养丰富的上等补品，具有舒筋活血的功能。
5：窝窝囊，特色的窝窝囊很受游客的喜爱，很多的游客都会选择窝窝囊作为礼品带回家去，很多人都说窝窝囊是吐鲁番盆地的食品化缩塑，吃起来香脆可口，回味无穷。
吐鲁番特色美食都是以羊肉类居多，做为爱喝酒撸串的我，把烤新彊羊肉串放在特色美食的第一位，可能是新疆的气侯，生长的牧草好的原因，吐鲁番的羊肉又嫩又香，是烤羊肉串最适合的，吐鲁番烤串是用当地红毛枊当钎子串肉的，这种肉串烤来有种特殊的味道。
吐鲁番还有手抓饭、烤全羊、皮条子、大盘鸡、水煮羊肉、水煎包子等，都是非常好吃的特色美食，让你吃了这顿想那顿，真的去吐鲁番不要错过！
1、烤羊肉串
烤羊肉串***尔语称之为“喀瓦甫”。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。这里夏季炎热，夜市时间很长，烤肉啤酒是夏季最嗨皮的美食
***尔同胞招待贵宾的一道美食，如今也成为家常的美食了，夜市上烤好的整只羊可以按公斤买，想要多少都可以。烤全羊肉质外酥里嫩，味道鲜美，到了火洲夜市，一定不要错过。
粉汤为新疆***小吃。营养美味，再配上色泽金黄的油香。无论冬夏吃了既暖胃又暖心。
