永川临江烤豆干用的是哪种豆干？
永川临江烤豆干用的是四川永川盐卤豆干。这种豆干是四川省永川市的特产，已有300多年的历史。制作永川盐卤豆干的主料是精选的优质大豆，辅料有食盐、花椒、八角、桂皮、香叶等。永川盐卤豆干的生产工艺十分考究，包括选料、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、成型、压榨、烘烤等多个步骤。制作出的永川盐卤豆干色泽金黄、香脆可口、回味悠长，是四川著名的小吃之一。
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永川临江烤豆干用的是四川永川盐卤豆干。这种豆干是四川省永川市的特产，已有300多年的历史。制作永川盐卤豆干的主料是精选的优质大豆，辅料有食盐、花椒、八角、桂皮、香叶等。永川盐卤豆干的生产工艺十分考究，包括选料、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、成型、压榨、烘烤等多个步骤。制作出的永川盐卤豆干色泽金黄、香脆可口、回味悠长，是四川著名的小吃之一。
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