许昌有什么小吃?
一、许昌热豆腐
热豆腐是许昌鄢陵的传统特色小吃,别名咸豆腐脑,新鲜出锅的热豆腐盛到碗里,再放点碎花生和黄豆,盖上一张豆腐皮,温热的卤水豆腐配以麻油、辣椒酱,热豆腐入口即化,豆腐皮筋劲耐嚼,又香又辣,辣椒油入围,鲜香麻口开胃提神。有的时候,越是朴实的味道,越能勾起食欲。
二、王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是许昌襄城县一道特色名吃,可是本地人最受欢迎的美容餐,吃出的胶原蛋白,美颜极品,美女最爱!猪蹄不腥的关键有两点,一是去毛到位,二是焯水到位,这里的红烧猪蹄要经过泡浴、上蜜、油炸、卤制等多个环节,做出来的猪蹄色泽红亮,烂而不散,肥而不腻,好吃的很。
三、花石羊肉汤
河南禹州的花石羊肉汤远近闻名。羊肉肥而不腻,汤浓味美非常鲜,不仅羊肉香,配料更足,黄花菜,粉皮,木耳,优质大葱!羊肉汤泡上花石烧饼,肉香、面香融在一起,口口都是幸福味,边流口水,边写美食的感觉,太***了,老乡,这碗汤你流口水没?
四、鄢陵吊炉烧饼
鄢陵吊炉烧饼:主要有花都烧饼坊、梅里路一分利门口烧饼摊、翠柳路北段常家(炳祥)、小烧饼民间菜、三味烧饼坊、花都汉风楼、只乐镇十字口高家、郑家(郑红超)等。鄢陵吊炉烧饼源于北宋时期,盛于明清,距今已有近千年的历史。
五、许昌烩饼
烩饼,别号熬馍,许昌名小吃,风靡整个河南,三餐皆宜,营养饱腹。食材:烙饼或者油饼、芝麻油、盐、味精、花生油、葱花等 根据所放配菜的不同,烩饼分为两种,一种是素烩饼、一种是加了牛肉或者羊肉、猪肉的荤烩饼。
许昌小吃街推荐?
许昌有很多美食,以下是一些推荐的小吃街:
- 聚奎街:这里有很多早餐店和特色小吃店,如五香牛肉、涮羊肉、砂锅、烩面等。
- 兴业路:这里有一家手工烩面店,招牌菜是手工烩面,人均20元左右。
聚奎街。这条街路面不宽,北段两侧有商铺和居民小区,南段聚集着多家饭店,主营烩面、饺子、涮羊肉、砂锅等美食,一些街边小摊儿上摆放着热腾腾的胡辣汤、豆腐脑、汤圆……美食的香味在空气中缭绕,引得人食欲大开。
曹魏古城
被评为河南省夜间文旅消费集聚区啦!全许昌仅此一家!作为历史传承下的商业街,统一风格,一楼一景,汉风古韵,彰显曹魏特色,让你在逛吃逛玩过程中还能感受到最浓的三国文化。
许昌学院小吃街
最初对许昌学院小吃街的印象,就是从紫云路上的夜市开始的:一碗杏仁茶,一把烤面筋,一顿路边麻辣烫……以前的夜市可是热闹得很呀,十点前逛完夜市是不可能的~
杨帆美食街