美食拍摄，怎么做才能让食物看起来更“鲜”？
拍摄食物首先注意周围空间要收拾还净利索，突显你要拍摄的食物，盘子和菜品的搭配要适宜，牛排要选择干净白色，简单的盘子，更高级质感，不要凌乱不堪花纹之类嗯，要突出食物的色泽，只有颜色鲜艳，才会让人有食欲，才会看起来鲜，色彩靓丽的蔬菜不需要过多的加入酱油之类的，会影响食物的色泽，看起来不那么鲜，食物本身才是主体，要突出食物特别，造型，切块，摆盘都很重要，水果拼盘，摆的好看，切换造型好看，有的龙飞凤舞，新鲜的水果，搭配好看的装盘，加上技巧的切割手法，可能让食物看起来更加鲜美，只有当我们原材料选择上等，烹饪方法不要影响或者不能失去食物本身的色泽才是最重要的，。。。
以前因工作关系给单位食堂拍过食品，再后来也因为给汇图网供图专门拍过一些食材、食品等，都因时间关系，这些照片都找不到了。
像我们不是专业的摄影师，一般都是因简就简，连灯都不打，因为自己也没灯，基本是全以“祼拍”为主。
把自然光作为主光，自制个反光灯，打一下副光，主光、副光一左一右就可以干活了。
美食一般都是菜肴、食材、水果、地方小吃等为主。说实话，拍美食，主要是为了好看，美食所说的“色味俱佳”，只管“色”就行了，好吃不好吃、甚至熟不熟就先放一边，因为一般情况下，食品很熟了，颜色就差了些，所以以拍为主时，先保住“色”再说，也就是不管生了熟了，要让颜色看上去更鲜亮！
然后就是曝光准确。拍美食其实很简单，光比不大，条件全靠自己创造，主体很明确，主体也不会“跑”，测好光开拍就行，第一张拍完回放下，重点是曝光是否准确，根据实际情况调整，然后后边就不用很麻烦了。
后期可以稍稍加大些饱和度，但不要太过，过了太***了。
可以放一些香菜、辣椒，不是为了提味，而是为了颜色搭配。
根据不同的美食，选择不同的背景，提高对比。
以前因工作关系给单位食堂拍过食品，再后来也因为给汇图网供图专门拍过一些食材、食品等，都因时间关系，这些照片都找不到了。
像我们不是专业的摄影师，一般都是因简就简，连灯都不打，因为自己也没灯，基本是全以“祼拍”为主。
把自然光作为主光，自制个反光灯，打一下副光，主光、副光一左一右就可以干活了。
美食一般都是菜肴、食材、水果、地方小吃等为主。说实话，拍美食，主要是为了好看，美食所说的“色味俱佳”，只管“色”就行了，好吃不好吃、甚至熟不熟就先放一边，因为一般情况下，食品很熟了，颜色就差了些，所以以拍为主时，先保住“色”再说，也就是不管生了熟了，要让颜色看上去更鲜亮！
然后就是曝光准确。拍美食其实很简单，光比不大，条件全靠自己创造，主体很明确，主体也不会“跑”，测好光开拍就行，第一张拍完回放下，重点是曝光是否准确，根据实际情况调整，然后后边就不用很麻烦了。
后期可以稍稍加大些饱和度，但不要太过，过了太***了。
可以放一些香菜、辣椒，不是为了提味，而是为了颜色搭配。
根据不同的美食，选择不同的背景，提高对比。
一些水果、生蔬之类，可以喷些水雾来让美食看上去更新鲜！
朋友的葡萄园里养了很多鸡，杀好以后在网上销售。我把整只鸡放在盘中在灯箱里拍摄，光源充足，可是质感较差，平面设计师建议我在裸鸡身上涂一层色拉油再拍。果然***，看了就想吃，就想买。拍美食有很多小技巧，小道具，都是通过学习交流得来的。
能用美食照片案例，讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗？
谢谢楼主的问题。
这段时间宅家时间很多。作为一名摄影爱好者，也拍了一些美食照片，简单的来说是中餐的食材的拍摄。
朋友们说学会了摄影，最好拍摄的就是食物。每次朋友聚会聚餐的时候呢，第1个动作肯定是用手机来拍食物，然后发一个美美的朋友圈。其实要将美食拍的好也是不简单的。
如何将美食拍得好呢？
作为一个摄影的爱好者，最近在家的时间比较多，那么在家里也拍了一些中餐的食材来为主题的一些美食的照片，供大家来欣赏一下，大家批评指正。
这里分享一下我拍美食的一些心得。
第一：美食的摆放以及材料的搭配。
拍美食的时候，美食的盘子，它的主食以及它的配菜跟背景都是非常重要的。这里分享的是拍的中餐的一些食材，用了简单的青瓜做主材，用蒜头跟辣椒做点缀，用一个圆形的中式木盘来做碟子。放在一个木制的桌子上面，用家里的一个小盆景做了一个点缀，画面均衡，色泽鲜艳。（图一）
鸡蛋做主要食材，用葱做为点缀，同时在路边摘的小草也起到了画龙点睛的作用。（图二）
第二，拍美食的构图非常的重要。
之前做过一段时间美食摄影，聊几句经验吧。
翻了半天，手机上没照片了。。。就文字看吧
想要拍的像菜谱，一定得用灯，常亮闪光都可以
没灯也可以拍，窗户跟前用自然光，但是必须要搞好白平衡
道具其实很好找，筷子杯子花瓶调料桌布都是，构好图，摆好主体即可
要展现菜的特色，有的需要特写，有的需要全图
立体感强的，侧拍，摆盘好的，俯拍，汤类用勺子，面类用筷子，盛器搞好颜色搭配，背景要应景，凉菜突出新鲜漂亮，热菜突出色泽口感，最后啊，该刷油时候就得刷。。。。
能用美食照片案例，讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗？
之前两篇教程，我分别讲到，怎么使用手机拍摄及手机专业模式的一些设置。这篇文章，我们就拍摄案例，来实践我们所讲的知识，看一看美食摄影的拍摄流程是什么样的。
首先在拍摄前我们要思考几个问题：
拍摄主体是什么、想拍什么风格的照片、要在哪里使用。这是我们在拍摄之前就要思考好的几个问题，然后才能着手去准备拍摄。
因为美食是可以带给人情绪变化的，比如你想拍早餐，我们就要选择柔和一点的光线和时间来拍摄，这样会给人一种温馨的感觉。要是想拍蛋糕，我们可以选择近距离拍摄，这样会让你有种想尝一口的冲动。所以，我们要在拍摄前，明确拍什么。
当然可以的
都是有图片讲解的案例
包括我们看一些美食视频
不仅仅是在于看 在看的同时要分析 拍摄美食的：构图？灯光布局？运镜技巧？美食摆放场景？后期制作等诸多问题
也有这方面的书籍或者***讲解
多看多研究多学习多实践拍摄
慢慢就会了 不难的
拍摄美食你有哪些好的建议？
拍摄美食你有哪些好的建议？
保持食物新鲜
要想让所有的食物看起来都新鲜多汁，可以主观地给食物增加一点酱汁，如果是没有酱汁的食物，可以刷一些食用油。如果想要拍摄那些容易变质或者在空气中放置一段时间后就会失去质感的食物（例如煮好的食物和冰冻食物），那么可以先找一些仿真食物来代替真实食物进行布光，等光线布好了再迅速换上真实食物拍摄。
注意光源选择
食物不同于金属器皿，拍摄时要尽可能用柔和的漫反射光线来表现食物的柔软、可食。如果使用硬光源也是可以的，但拍出来的食物会给人一种塑料感，大大地降低人们的食欲。建议使用自然光，因为它是最容易获得的光源，操作也最简单：找一扇窗户，在窗边完成拍摄，暗部可适当用反光板补光。如果使用闪光灯，可以利用灯光的搭配组合实现纤毫毕现的拍摄效果。一般***用两盏闪光灯就能实现美食的基本拍摄。在这里，介绍一种几乎能完成所有拍摄美食拍摄的方法。方法如下：
（1）准备两盏带柔光箱的影室闪光灯。
（2）将食物摆放好，一盏灯从食物后方位置较高的地方打出，照亮食物的边缘，制造轮廓光，增加食物诱人的光泽。
（3）另一盏灯从机位方向偏左或偏右打出，角度较低，照亮食物的细节部分。要注意！这盏灯的亮度要低于打轮廓光的那盏灯，这样的组合能使食物看上去更加立体。
机位的高度选择
一般常见的机位高度有以下几种：
拍摄美食，必须有好的美食来源，如果只是在家里拍自己炒的那几个菜，恐怕每人会欣赏。所以如果你技术过硬，自然会有高档的酒楼宾馆邀请你拍美食镜头。他们也是为了做宣传。甚至一些美食大赛也会邀请你拍片。关键是自己技术过硬，好好的菜能拍“糊”了，就不要凑热闹了。
中国人有句古话《民以食为天》
所谓的美食讲究：色！香！味！型！
突出美感来，就欧了！
如果是拍摄，可以描述一下。
如果是***，可以讲解一下。
本人拍美食纯属***。
供大家欣赏。
做美食，食材一定要准备充分，按顺序来。主要你选择的美食，要有特色，大家都会做的，很普通，那就没有吸引力。你做的美食，没有点赞。你做的美食，是别人不会做的，并且你做得有特色，拍摄一般就可以了，***尽量不要抖动。
拍摄美食有三个关键：
一是特写，尽量突出食物，画面要干净，食物处于画面中心位置，适当加一些东西做陪衬。
二是打光，使用柔光拍摄，有助于让食物看上去柔和，有光泽，颜色会更饱和，会更好看。
三是色彩搭配，例如青菜的陪衬
下面两张图是我拍的：
特写镜头，食物占画面三分之二左右
然后用手电筒打光，色彩会更饱和，更有光泽~
图二的青菜可以做陪衬会使得画面色彩更平衡
希望能帮到你嘻嘻~
怎样拍好吃饭时的美食照片？
拍美食照片我有一些心得：
分享我用手机拍摄美食的技巧吧！
拍摄美食需要布置拍摄场景。根据美食制作的类别可以分为中式和欧式两种。确定类别后要选择背景布、背景板、餐具、道具等。美食的色彩要进行搭配;菜品还需要配角来衬托，比如小餐具、菜品里的材料、调料等……
中式风格的美食所选择的餐具、背景布和调料等都应该符合中式审美;同样，欧式美食所选择的餐具和食材也要符合欧式风格，这样画面才会协调。
当然，有艺术的摆盘会决定美食照片吸引人的程度，不会摆盘可以多看优秀的美食作品模仿和借鉴。
准备就绪后，该怎样拍摄？最好选择靠近窗户有纱幔的地方，因为通过纱幔透出的自然光，会使拍摄的照片很柔和……
用手机拍摄美食，如果是拍摄全部食物就用照相模式，拍摄细节用大光圈或者人像模式。可以尝试多个角度拍摄，选择最好的留下来。
拍摄完毕后最好后期制作，能加上一些有艺术感的字就更好了！
与大家分享我的手机美食摄影作品，均来自华为P10Plus手机
怎样拍好吃饭时的美食照片？
拍美食照片我有一些心得：
分享我用手机拍摄美食的技巧吧！
拍摄美食需要布置拍摄场景。根据美食制作的类别可以分为中式和欧式两种。确定类别后要选择背景布、背景板、餐具、道具等。美食的色彩要进行搭配;菜品还需要配角来衬托，比如小餐具、菜品里的材料、调料等……
中式风格的美食所选择的餐具、背景布和调料等都应该符合中式审美;同样，欧式美食所选择的餐具和食材也要符合欧式风格，这样画面才会协调。
当然，有艺术的摆盘会决定美食照片吸引人的程度，不会摆盘可以多看优秀的美食作品模仿和借鉴。
准备就绪后，该怎样拍摄？最好选择靠近窗户有纱幔的地方，因为通过纱幔透出的自然光，会使拍摄的照片很柔和……
用手机拍摄美食，如果是拍摄全部食物就用照相模式，拍摄细节用大光圈或者人像模式。可以尝试多个角度拍摄，选择最好的留下来。
拍摄完毕后最好后期制作，能加上一些有艺术感的字就更好了！
与大家分享我的手机美食摄影作品，均来自华为P10Plus手机
