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虞城十大名吃?
1、利民羊肉汤
虞城县利民羊肉汤,以蔡家为正宗,是虞城当地的名吃,其汤以投料考究,制作精细,调味丰富而著称,味道鲜美、油而不腻。
2、陈店麻花
虞城县陈店集麻花,系景家祖传,距今已有三百多年的历史。陈店麻花,分甜、咸两种,香甜酥脆,咽后无渣,炸出后可放两月不回潮,其色泽金黄透亮,形状似麻绳头,故曰绳头麻花。
3、麦仁驴肉
1、麦仁的驴肉,界沟的(粉)皮儿,地标乔藕在张集儿;
2、乔集的(烧)牛肉,城关的(猪)蹄儿,陈店集,景家麻花,香死个人儿;
3、刘店的粉条炖斗鸡,垛子羊肉解楼集儿;
4、店集(惠楼)的山药,田庙的梨,嫩制豆腐在利民;
5、东关的糟鱼,南关的(羊肉)汤,科迪汤圆美名扬;
6、西关的羊肉,北关的酒(红粘谷酒),城中央,丸子鲜汤那叫香。
7、郑集的羊头,稍岗的醋,秘制狗肉镇里堌;
8、贾寨的豆(腐)干,杨集的肘,豫东名酒木兰府;
9、城郊的葡萄。
10、张集黄桃。
虞城有开封桶子鸡吗?
因此,虞城应该没有开封桶子鸡。开封桶子鸡是开封市的特色美食,通常以鸡肉为主料,***用独特的腌制和烹饪工艺制成,口感鲜嫩多汁,深受食客喜爱