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美食的定义是什么?美食有哪些分类?
从人类追求美味开始至今,美食飞快的发展,已经让我们吃也吃不过来了。即便如此,吃货们日益刁钻口味,鞭策美食家们不停的琢磨,寻求更多更完美的美食。即便日益精进,关于美食一直没有准确的定义。我沉思许久,确实也不好定义,因为这个定义一直随人的变化而变化。人口太多,每个人都是独一无二的存在,众口难调,是每个美食创作者的心得,不是吗?昔日的爆品,爆着爆着就不爆了。曾经不看好的产品却慢慢火了。你总觉得一般般,可老是听到身边的人说,那家东西太好吃了。不是吗?
如果硬要给个定义倒不如分一分类别,这个分类倒也像把人也分了一分。我个人觉得美食大致有这么3类:
1、传统美食,也可以叫经典美食,能传下来并持续都有人惦念的,能不经典吗?这类美食一般重在“味”。好吃是王道。这是大部分人忠爱的。
2、感官类美食,这类美食重在“色、香、形、器”,看着就想吃,闻着就生津。包装很有很艺术感,摆盘的比例也是计算过得。有一类人就忠爱这种。
3、流行美食,也叫网红美食,这类美食一般不太清楚它的优点,反正很多人都说好吃,我也要跟着说好吃,吃没吃过不重要,有人问起就说“听说,超好吃”。吃了不一定好吃,总有一类人偏爱。
如果说的不全,希望大家补充,谢谢。
美食就是好吃的,它不需要有多么昂贵,但是绝对可以触动你的味蕾。每个人对美食的定义都应该是不同的。
就如同《美人鱼》中的邓超,那只鸡就是他内心中无法抗拒的美食。触动了你深层的情感记忆,一份美食的存在才有意义。
美食又该如何分类呢?
能给你带来陌生感的食品!我们都知道,每个地方都有自己的特色小吃,中国地大物博,天南海北,八大菜系,每个地方的人对每种食物都情有独钟,每个地方也都有自己独有的特色美食,比如说,火锅店遍布全国,但是你不到成都和重庆,总不能算是吃过最特色的火锅。所以,一种美食能否给你的味蕾带来最强烈的陌生感,绝对算是能否界定它是美食的关键!!!
能让你不吃就想的食物。记得一个故事,说是一个在国外定居留学的人,每次回家,都要先在家门口的面馆吃一碗从小就是的牛肉面,他说只有吃了牛肉面才能感觉到回了家,胃回家了,身体也就回家了而我们每个人,总会有一些食物我们不常吃到,但一段时间吃不到,我们会非常想吃,这些就是美食。
能勾起你最深回忆的独有食物。我觉得最能被称之为美食的,应该与记忆长存,你不用每天吃到,也不用时时刻刻去想念,更不用分享给别人这是你我的美食,你只用把它放在心里,你也只能把它放在心里,分享给自己,分享给最爱的那个人,只有你们两个灵魂相通的人才会懂得这一种食物对你的意义,那是最深沉的美食!
所以,在每个人心中,美食都会有不同的意义,除了广义的定义,我想你心里的列表才是最美好的!
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
美食就是好吃的,它不需要有多么昂贵,但是绝对可以触动你的味蕾。每个人对美食的定义都应该是不同的。
就如同《美人鱼》中的邓超,那只鸡就是他内心中无法抗拒的美食。触动了你深层的情感记忆,一份美食的存在才有意义。
美食又该如何分类呢?
能给你带来陌生感的食品!我们都知道,每个地方都有自己的特色小吃,中国地大物博,天南海北,八大菜系,每个地方的人对每种食物都情有独钟,每个地方也都有自己独有的特色美食,比如说,火锅店遍布全国,但是你不到成都和重庆,总不能算是吃过最特色的火锅。所以,一种美食能否给你的味蕾带来最强烈的陌生感,绝对算是能否界定它是美食的关键!!!
能让你不吃就想的食物。记得一个故事,说是一个在国外定居留学的人,每次回家,都要先在家门口的面馆吃一碗从小就是的牛肉面,他说只有吃了牛肉面才能感觉到回了家,胃回家了,身体也就回家了而我们每个人,总会有一些食物我们不常吃到,但一段时间吃不到,我们会非常想吃,这些就是美食。
能勾起你最深回忆的独有食物。我觉得最能被称之为美食的,应该与记忆长存,你不用每天吃到,也不用时时刻刻去想念,更不用分享给别人这是你我的美食,你只用把它放在心里,你也只能把它放在心里,分享给自己,分享给最爱的那个人,只有你们两个灵魂相通的人才会懂得这一种食物对你的意义,那是最深沉的美食!
所以,在每个人心中,美食都会有不同的意义,除了广义的定义,我想你心里的列表才是最美好的!
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。